Stellvertretender Küchenchef (m/w)Zoo Restaurants • Zürich, Schweiz
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Stellvertretender Küchenchef (m / w)
Zoo Restaurants • Zürich, Schweiz
Vor 30+ Tagen
StellenbeschreibungFührung und Weiterentwicklung des Küchenteams Mitgestaltung und kreative Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots Verantwortung für Einkauf und Lieferantenpflege Vertretung vom Leiter Eventküche bei dessen Abwesenheit Durchführung der monatlichen Inventur Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder vergleichbare Position Erfahrung in Event und Catering von Vorteil Hohe Führungs- und Sozialkompetenz Sicher im Umgang mit MS-Office-Programmen wie Teams, Word, Excel Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau C1) Englischkenntnisse von Vorteil Abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung Schichten ohne Zimmerstunde Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen
Einleitung
Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe : Auch Ihrer?
Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.
Bei uns trifft Gastfreundschaft auf solides Kochhandwerk. So schaffen wir mit unseren Anlässen bleibende Erinnerungen. In unseren Eventlocations finden Firmen- und Privatanlässe sowie Public Events statt, immer kombiniert mit spannenden Tierbeobachtungen.
Zur Verstärkung unserer Event-Abteilung der Zoo Restaurants GmbH mit jährlich über 1000 Anlässen und diversen Locations suchen wir eine
Stv. Leiter
- in Eventküche 80-100% (m / W / D)
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben :
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Stellvertretender Kchenchef mw • Zürich, Schweiz
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