Koch / Chef de Partie (m / w / d) 100%

Das Ristorante Mercato mitten in Kloten ist ein Ort der Geselligkeit und italienischer Lebensfreude. Marktfrische, mediterrane Gerichte nach original italienischen Rezepten stehen im Mittelpunkt. Hausgemachte Spezialitäten, wie frische Pasta- und Fischgerichte sowie eine grosse Auswahl an Weinen werden mit italienischer Gastlichkeit serviert. Ideal geeignet für Familienfeiern oder Firmen-Events bis zu 80 Personen. An warmen Tagen lockt die Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen zum Geniessen. Das Ristorante Mercato ist stolzes Mitglied der achesa Group.

Achesa Group - Erlebe den Spirit der Zusammenarbeit und Innovation. Arbeiten beiachesa GroupbedeutetTeil der achesa Family zu sein. Wir setzen auf Werte wie Vertrauen, Respekt und Zusammenhalt. Jede und jeder Einzelne zählt. Gestalte mit uns die Zukunft und werde Teil der Erfolgsgeschichte.

Einleitung

Magst Du Abwechslung? Hauptsächlich von Dienstag bis Sonntag arbeiten? Selbstständig arbeiten und Teil eines motivierten Teams sein? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir suchen für unser Team ab sofort Unterstützung und bieten eine Stelle als Koch / Chef de Partie (m / w / d) 100% an.

TLNT1_CH

Deine Aufgaben :

• Flexibler Einsatz an allen Posten
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im à la carte Geschäft
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im Catering- und Bankettbereich
• Erstellung der Wochenmenüs und Spezialitätenkarte zusammen mit dem Küchenteam
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes gemeinsam mit unserem Küchenteam
• Reinigungsarbeiten in der Küche
• Warenannahme und Qualitätskontrolle
• Einhaltung Kontrolle und Führung der HACCP Regelungen
• Ferienablösung als Pizzaiolo

Dein Profil :

FERIENABLÖSE IN DER PIZZERIA GIARDINO ALS PIZZAIOLO

DEINE AUFGABEN :

Wir bieten Dir :