Küchenchef*in
Im Migros Restaurant Altstetten werden täglich frische warme und kalte Speisen angeboten, mit welchen sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen können.
Zur Ergänzung unseres motivierten Teams, suchen wir eine verantwortungsbewusste und dynamische Führungspersönlichkeit.
Wichtige Hinweise Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert. 0 : 00 Was du bewegst
Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft bei der Zubereitung der warmen und kalten Speisen sowie Verantwortung für die Inszenierung und Präsentation der Buffets
Umsetzung des betriebsinternen Marketings und Verkaufsplans sowie das Management des Bestellwesens, Menüplanung etc.
Sicherstellung der Margenbewirtschaftung sowie der qualitativen und quantitativen Zielsetzungen
Einhaltung und konsequente Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP
Was du mitbringst
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
als Koch*Köchin
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
als Koch*Köchin
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Humorvoller, empathischer Teamplayer, der die Zusammenarbeit eines bunt gemischten Teams schätzt
Hoher Qualitätsanspruch in Produktion, Präsentation und Verkauf
Selbstständige, genaue und effiziente Arbeitsweise gepaart mit Flexibilität, Zuverlässigkeit und einer offenen Herangehensweise
Flexible Einsatzbereitschaft in verschiedenen Schichten zwischen Montag und Samstag (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
Ausgewiesene Führungserfahrung als Küchenchef, Sous Chef o.ä.
Technische Affinität und sicherer Umgang mit der gängiger MS-Office-Palette
Was wir dir bieten
Bewerbung & Kontakt
Ina Kellerhals
Recruitment Partner
E-Mail Rekrutierungsprozess
Jetzt bewerben Mit WhatsApp bewerben
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Für unsere Caterings suchen wir nach Vereinbarung eine motivierte und tatkräftige Person, die Momo so heiss liebt wie wir und als Küchenchef:in Catering und Events unser rasant wachsendes Unternehmen zusätzlich zum Dampfen bringt. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetis...