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Responsable Brasserie de luxe - Café Beau Rivage, Lausanne
TN SwitzerlandLausanne, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Menuisier
CR Menuiserie SàrlAssens, CH- Gesponsert
Assistant(e) de Gestion - Lausanne
Lombard OdierLausanne- Gesponsert
Mécanicien automobile en atelier de production 100% (h / f / d)
Universal-Job AGYverdon-les-Bains, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Cuisinier en établissement de soins / (H / F) 24830775
Domino Swiss HR SA1188, , Suisse- Gesponsert
Technicien •ne maintenance bâtiments
Synergie Suisse SALausanne, Suisse- Gesponsert
Employé(e) d'administration de montage 100% (m / f)
agtatec ag / record Türautomation AGRomanel-sur-Morges, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Logisticien-ne
JobCourierLausanne, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Conseillère, conseiller en personnel secteurs de la construction
OK JOB AGNyon, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Assistant / -e médical / -e
Viollier AGMorges, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Customer Service / Content Moderator (French & English) With Relocation
Leslie Talent SolutionsLausanne, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Vendeur station shop essence Forel (Lavaux) 60-80%
AdeccoForel, CH- Gesponsert
• Aide-Soignant / e : en soins à domicile (CMS)
MEDICALISLausanne, Vaud (canton), CH- Gesponsert
Conseiller Centre de service à la clientèle (f / h / d)
Raiffeisen GruppeAigle, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Employé-e en intendance - Remplacement congé de maternité
Nord Anglia EducationPully, Waadt, Switzerland- Gesponsert
Monteur de grues H / F
FLEXSISÉchallens, Vaud, CH- Gesponsert
Vendeuse / Vendeur (h / f) 20 - 40%
professional.chChardonne- Gesponsert
Ingénieur en Informatique Industrielle H / F
ALBEDISYverdon-les-Bains, Vaud, CH- Gesponsert
Agent d'exploitation CFC (h / f / a)
Adecco Human Resources AGYverdon-les-Bains, CHResponsable Brasserie de luxe - Café Beau Rivage, Lausanne
TN SwitzerlandLausanne, Waadt, SwitzerlandResponsable Brasserie de luxe - Café Beau Rivage, Lausanne
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace
Date d’entrée : Mars 2025
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'équipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
Rattaché(e) au Directeur F&B, vous coordonnez, supervisez et développez les opérations de la brasserie de luxe « Café Beau-Rivage », en garantissant l’efficience, la rentabilité et la qualité du service selon les procédures établies.
Vous organisez le travail de l’équipe et assurez une communication fluide entre la salle, la cuisine et le stewarding. Responsable de la qualité des prestations, de la propreté et de l’hygiène des lieux, vous collaborez avec le chef exécutif pour créer et mettre en place de nouvelles cartes adaptées aux attentes des clients.
Vous veillez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Enfin, vous recrutez, formez et évaluez les collaborateurs, et définissez les objectifs et budgets du point de vente pour en assurer la rentabilité.
Vous possédez de solides compétences en management dans la restauration, enrichies par une expertise culinaire et vinicole, ainsi qu’une parfaite maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
Vos connaissances approfondies en gestion administrative vous permettent d'assurer un fonctionnement fluide du département.
Une connaissance de la CCNT est un atout.
Les qualités requises incluent la créativité, la rigueur, un excellent sens du service client, la flexibilité, de solides compétences relationnelles, l’esprit d’équipe, la gestion du stress, le souci du détail, un leadership naturel, la diplomatie et l’ouverture d’esprit.
Vous êtes titulaire d’un CFC de Spécialiste en restauration ou d’un diplôme tel que BEP, CAP, BTS, ou BAC PRO en Hôtellerie-restauration, et vous justifiez d’au moins 7 ans d’expérience en tant que responsable de point de vente dans l'hôtellerie de luxe 5
Do you speak English? Nos équipes sont cosmopolites! L'anglais est important afin de pouvoir communiquer avec notre clientèle.
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