Sous Chef 100% (m/w) - GASTHOF HIRSCHEN AM SEEGasthof Hirschen Obermeilen • Meilen, Zürich, Switzerland

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Sous Chef 100% (m / w) - GASTHOF HIRSCHEN AM SEE

Gasthof Hirschen Obermeilen • Meilen, Zürich, Switzerland

Il y a plus de 30 jours

Description de poste

Der charmante Gasthof "Hirschen am See" ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als :

Sous Chef 100%

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
Mithilfe bei der Angebotsplanung

Profil

Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft

Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln

Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit

Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Wir bieten

Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee

Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen

Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten

Unterstützung bei Weiterbildungen

20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants / Take-Aways für Sie und Ihre Freunde / Familie

Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

JBG81_AT

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Sous Chef 100 mw GASTHOF HIRSCHEN AM SEE • Meilen, Zürich, Switzerland

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