Frühstückskoch : köchin - Hotel Pullman Basel Europe

Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

Unter dem Namen BÂLE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Holiday Inn Express Oftringen und Hotel Märthof geführt.

Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

Frühstückskoch : köchin - Hotel Pullman Basel Europe

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Aufgaben

Vorbereitung des Frühstücksbuffets (kalte und warme Speisen)

Ausgabe von warmen Speisen am Buffet

Reinigung des gesamten Küchenbereichs

Erstellung des MEP

Unterstützung des Küchenteams

Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch : Köchin
• Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil.
• Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
• Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
• Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
• Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Was wir bieten