Pâtissier (m/f)
Description de l'entreprise
Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres.
Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable au sein de nos équipes.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Vous avez une passion pour la pâtisserie et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Le Victoria Glion, un établissement renommé pour son excellence gastronomique, recherche un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour compléter notre équipe au plus vite.
Rejoignez la pâtisserie du Victoria Glion où toutes nos pâtisseries sont faites à la main. Un endroit idéal pour développer vos compétences.
Description du poste
Responsabilités :
- Préparer une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité conformément aux standards du Victoria Glion
- Epauler le chef pâtissier à l’élaboration de nouvelles recettes en suivant les tendances culinaires actuelles tout en respectant les préférences de notre clientèle
- Garantir une présentation impeccable et une qualité constante des produits réalisés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications
Qualifications requises :
- Expérience préalable en tant que pâtissier(ère)
- CFC d’un apprentissage pâtissier ou un titre jugé équivalent,
- Capacité à travailler efficacement
- Créativité et sens de l'esthétique développés
- De caractère autonome, ponctuel, consciencieux
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Notions de la langue française
Informations supplémentaires
Avantages :
- Un poste de travail enrichissant et polyvalent dans un hôtel de prestige
- Un grand potentiel d’apprentissage par notre chef pâtissier expérimenté
- Un logement à disposition
- Des tarifs préférentiels dans tous les établissements Relais & Châteaux
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, rejoignez-nous au Victoria Glion.
Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre passion pour la pâtisserie.
Boulanger-pâtissier-confiseur / Boulangère-pâtissière-confiseuse CFC
Choose Your Character - Create Your Future: .Construisez votre avenir avec l'apprentissage qui vous correspond.Coop propose un grand nombre de places d'apprentissage et de possibilités de formation continue.Tu produis du pain, des tresses et des pâtisseries de différentes sortes.Tu confectionnes des...
Pâtissier/pâtissière 80% (m/f/d)
Tu es responsable de la fabrication de produits de pâtisserie.Tu mènes des entretiens de vente et tu conseilles nos clients exigeants avec compétence et amabilité.Tu vérifies régulièrement que les stands de vente sont complets et propres.Tu mets en œuvre efficacement les concepts de produits et les ...
Pâtissier (m/f)
Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres.Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau.Nous prônons une ambiance familiale, sta...
Apprenti(e) Pâtissier(e)
Ancrée dans le panorama de la Riviera depuis 1905, la Clinique Valmont offre des séjours de réadaptation personnalisés pour les personnes présentant des atteintes neurologiques, orthopédiques et du dos, dans un cadre exceptionnel, face au Lac Léman et aux Alpes.Aujourd’hui, elle est devenue un établ...
Chef Pâtissier - Relais & Châteaux Victoria Glion
Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures.Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau.Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein d...
Chef Pâtissier - Relais & Châteaux Victoria Glion
Préparer une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité conformément aux standards du Victoria Glion.Elaborer de nouvelles recettes en suivant les tendances culinaires actuelles tout en respectant les préférences de notre clientèle.Garantir une présentation impeccable et une qualité constan...
Apprenti Pâtissier
Ancrée dans le panorama de la Riviera depuis 1905, la Clinique Valmont offre des séjours de réadaptation personnalisés pour les personnes présentant des atteintes neurologiques, orthopédiques et du dos, dans un cadre exceptionnel, face au Lac Léman et aux Alpes.Aujourd'hui, elle est devenue un établ...
Agent de nettoyage (H/F)
Batmaid est la première entreprise de nettoyage pour particuliers en Suisse avec plus de 55'000 clients. Ménage à domicile (nettoyage d’entreprise et de fin de bail possible). Vous bénéficiez de la sécurité d'un contrat de travail, y compris d&r...
Cuisinier/Chef de partie H/F
Afin de renforcer la brigade de cuisine orchestrée par un chef meilleur ouvrier de France, notre client, un important et prestigieux centre de congrès situé en. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs...
RIVER - Chef de Partie
The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. Travel to/from the ship provided by Viking • Dedicated crew areas and activities • Sundeck area for crew use • Employee benefits • Paid vacation • Referral program • Loyalty bonuses • No immediate tax deduction – potential for tax-free sal...