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Cuisinier / ère CFC
RandstadBerne, Tavannes, SwitzerlandIl y a 19 jours
Description de posteFormation achevée de Cuisinier / Cuisinière CFC Plusieurs années d'expérience dans la cuisine diététique et la gestion des allergies Disponibilité pour 2x par semaine des service coupé Disponibilité pour travailler 1 à 2 samedis par mois Résistance au stress, flexibilité et esprit d'équipe Autonomie et fiabilité dans le travail Bonnes connaissances du français à l'oral et à l'écrit
Description du poste
Pour le compte d'un de nos clients, nous recherchons un( / e) :
Cuisinier / ère CFC
Tâches principales :
- Préparation et production de plats chauds et froids dans le respect de normes de qualité élevées
- Création et préparation de deux desserts propres par semain
- Aide à la planification des menus et au calcul des coûts
- Garantie des règles d'hygiène (HACCP)
- Responsabilité d'un déroulement efficace et sans heurts du travail en cuisine
- Gestion des commandes et contrôle des marchandises
- Aide à la formation des apprentis
Qualifikationen
Profil recherché :
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Cfc • Berne, Tavannes, Switzerland