Chef de Partie (m/w)Groupe Oniro • Basel, Schweiz
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Chef de Partie (m / w)
Groupe Oniro • Basel, Schweiz
Il y a plus de 30 jours
Description de posteDu bist motiviert und ergreifst die Initiative Du bist ein / e Teamplayer / in Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch / Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich Sprachkenntnisse : Fliessend Deutsch und Französisch Wir unterstützen Weiterbildungen Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro Bestellung von Weinen und Lebensmittel zu Einkaufskonditionen Jährliches Mitarbeiterfest Feierabendbier
Einleitung
Die Safran Zunft gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.
Die Safran Zunft ist bekannt als eines der führenden Basler Restaurants mit langer Tradition und als Bankettveranstaltungsort.
Es ist ein beliebter Ort für schöne Hochzeitsfeste, Geburtstagfeiern, Apéros, Geschäftsanlasse und viele andere gesellschaftliche Anlässe.
TLNT1_CH
Deine Aufgaben :
- Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
- Organisation und Koordination der eigenen Station
- Bestandes überwachung und Bestellungen für deine Station
- Mise-en-Place Arbeiten
- Hygienestandards einhalten
- Sicherstellung des Qualitätsstandards
So bist du :
Wir bieten
Du arbeitest mit Zimmerstunden
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