Apprentissage de cuisiner CFC (h / f / x)

Tes responsabilités

• Avec l'équipe de cuisine et ton coach tu fais bouger notre restaurant et tu enthousiasmes nos clients.
• Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, de légumes, de viande, de poisson et d'épices.
• Tu veilles au bien-être de tes hôtes.
• Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances alimentaires.
• Tu assumes des responsabilités et mets en scène tes plats de manière créative dans l'assiette.
• Tu vérifies la livraison des marchandises, contrôles la qualité des aliments et les stockes de manière appropriée.

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Au sein du restaurant Le 111 de ECA à Lausanne Blécherette vous ferez partie d'une équipe de 8 collaborateurs. Ensemble, vous surprendrez quotidiennement environ 350 hôtes avec une offre variée, créative en utilisant des produits frais, de qualité, de saison et régionaux. Les jours de travail seront du lundi au vendredi, entre 06 : 00 et 17 : 00 heures selon le planning. Aux rares événements spéciaux vous êtes disponible les soirs et week-ends.

Lieu de travail

Au sein du restaurant Le 111 de ECA à Lausanne Blécherette vous ferez partie d'une équipe de 8 collaborateurs. Ensemble, vous surprendrez quotidiennement environ 350 hôtes avec une offre variée, créative en utilisant des produits frais, de qualité, de saison et régionaux. Les jours de travail seront du lundi au vendredi, entre 06 : 00 et 17 : 00 heures selon le planning. Aux rares événements spéciaux vous êtes disponible les soirs et week-ends. SV (Suisse) SA 1018 Lausanne

Taux d'occupation

100%

Contrat de durée

Déterminée

Limite de temps

31.07.2029

Numéro du poste

12009

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