Stagiaire au restaurant La Terrasse (stage conventionné CCNT) (H/F)

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.
Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.NOS VALEURS
Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et
immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.

Stagiaire au restaurant La Terrasse (stage conventionné CCNT) (H/F)

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Stagiaire au restaurant La Terrasse (stage conventionné CCNT) (H/F)Lieu de travail : Beau-Rivage PalaceDate d'entrée : Type de contrat : Stagiaire
Responsabilités

• Vous participez à l'ouverture et à la fermeture du point de vente dans le respect des procédures en vigueur.
• Vous assurez le dressage et le débarrassage des tables ainsi que le réassort des buffets tout au long du service.
• Vous veillez au nettoyage de la salle, de l'office et au maintien de la propreté de votre espace de travail.
• Vous assurez la mise en place, le réassort et la bonne présentation du buffet tout au long du service.
• Vous réalisez le run des boissons chaudes et veillez à leur service auprès des clients.
• Vous assurez le run des œufs et autres plats en coordination avec la cuisine afin de garantir un service fluide et de qualité.
• Vous participez au service du brunch dominical.
• Vous apportez un renfort au Lobby Lounge dès la fin de la matinée, selon les besoins opérationnels.

Profil recherché

• Vous êtes étudiant dans l'une des écoles reconnues par la CCNT: L-GAV - Art. 11 Salaire minimum pour les stagiaires
• Date de début de stage flexible entre Aout et Octobre. Stage pour une durée de 6 mois

Nos avantages

• Hébergement en chambre double partagée

• Formations internes

• Accès aux infrastructures sportives

• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

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