Contrôleur-euse des denrées alimentaires

Contrôleur-euse des denrées alimentaires
Vous aimeriez contribuer au développement du canton de Fribourg, avez l'esprit du service public, et cherchez un poste varié qui fait sens ? A l'Etat de Fribourg vous travaillerez pour le plus grand employeur du canton. A l'écoute, dynamique et tournée vers l'avenir, l'administration cantonale, et ses établissements, sont au service de la population fribourgeoise.
Contrôleur-euse des denrées alimentaires
Qui sommes-nous?
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires SAAV a pour mission de veiller, par ses inspections et analyses, à ce que les denrées alimentaires et les objets usuels ne mettent pas en danger la santé des consommateurs ou ne les trompent. Il veille au bien-être et à la santé des animaux pour eux-mêmes et à l'avantage de l'être humain.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous souhaitez œuvrer pour l'ensemble de la population fribourgeoise et intégrer une équipe engagée, composée de profils variés et complémentaires ? Rejoignez-nous pour exercer un métier porteur de sens, au sein d'un service à taille humaine, tout en bénéficiant de la stabilité et des ressources offertes par une grande entreprise qu'est l'Etat de Fribourg.
En plus de ce cadre stimulant, nous vous offrons des conditions attractives : environnement de travail agréable, restaurant d'entreprise, places de travail ergonomiques, prestations de l'Etat-employeur et formations continues. Promotion du bilinguisme au travers de formations dans la langue partenaire. Pour en savoir plus, suivez ce lien.
Vos missions
Vous planifiez et effectuez de ère autonome des inspections dans les établissements alimentaires du canton de Fribourg qui vous sont attribués
En cas de contestation, vous décidez et communiquez les mesures prévues par la loi sur les denrées alimentaires
Vous prélevez des échantillons de denrées alimentaires et d'objets usuels
Vous rédigez les rapports d'inspection et de prélèvement
Vous évaluez les résultats des contrôles et assurez le suivi administratif des dossiers
Vous effectuez des travaux administratifs en rapport avec votre activité (préavis, décisions administratives, diverses correspondances)
Vous collaborez et travaillez avec l'équipe de l'inspectorat des denrées alimentaires et objets usuels
Avec la section, vous contribuez à la mise en place des contrôles liés aux produits du tabac, des cigarettes électroniques et des produits similaires au sens de la loi fédérale sur les produits du tabac et les cigarettes électroniques.
Profil souhaité
Vous êtes au bénéfice d'une formation professionnelle avec CFC dans un métier du secteur alimentaire ou d'une formation équivalente
Vous êtes prêt-e à suivre la formation pour obtenir le diplôme fédéral en contrôle des denrées alimentaires
Vous avez des expériences professionnelles dans le domaine de l'hygiène et de l'autocontrôle
Vous êtes à l'aise dans les contacts et avez une capacité à vous imposer et à prendre des décisions
Vous êtes régulièrement en service externe auprès d'entreprises soumises au contrôle du SAAV
Vous êtes flexible (travail occasionnel en soirée ou le week-end) et vous êtes titulaire d'un permis de conduire (catégorie B)
Vous maîtrisez la langue allemande ou française et avez d'excellentes connaissances de l'autre langue (à l'oral et à l'écrit)
Coordonnées des personnes de contact
Heimann, Adjointe du chef de service, T ou Egger, Chef de l'inspectorat des denrées alimentaires et objets usuels, T jid9a6cf99a jit0625a jiy26a