Küchenchef / in (m / w / d) 70-100%

Camping Erlach – Wo Natur auf Gastfreundschaft trifft

Am idyllischen Ufer des Bielersees liegt der Camping Erlach – ein Rückzugsort für Ruhesuchende, Naturliebhaber und Abenteurer zugleich. Um unseren Gästen unvergessliche Momente in dieser besonderen Umgebung zu ermöglichen, suchen wir engagierte Menschen, die mit Leidenschaft Teil unseres Teams werden möchten. Gemeinsam schaffen wir einen Ort voller Begegnungen, Erlebnisse und Herzlichkeit – Tag für Tag, mitten in der Natur.

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Deine Rolle bei uns- vielseitig, verantwortungsvoll, sinnstiftend – Viel mehr als ein Job :

In dieser spannenden Herausforderung verwöhnst Du unsere Gäste mit frisch zubereiteten, regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Unterstützt wirst Du dabei von einem rund dreiköpfigen Team. Nebst der Brasserie bist Du auch für die «Strand-Chuchi» mit weiteren vier bis sechs Mitarbeitenden verantwortlich. Du kennst die klassische Küche und weisst, diese gekonnt neu zu interpretieren und zu verfeinern. Für die kommende Saison von April 2026 bis Oktober 2026 suchen wir Dich zu einem Pensum zwischen 70-100%. Der Beginn sowie das Pensum können flexibel gestaltet werden. Du begeisterst uns mit deinen Ideen!

Was ist wichtig für uns :

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Küchenchef FA oder Koch EFZ
• fundierte mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
• Offenheit für neue Foodkonzepte
• ausgezeichnete Organisationsfähigkeiten und Belastbarkeit
• Erfahrung in Preiskalkulationen und Führung von Inventuren
• Eigenverantwortung im Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards
• nebst sehr gutem Deutsch sprichst Du Englisch, wobei jede weitere Sprache ein Plus ist