Cuisinier qualifié CFC (H/F) 28331800Domino Swiss HR SA • Morges
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Cuisinier qualifié CFC (H / F) 28331800
Domino Swiss HR SA • Morges
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Quick Apply
Description de posteCFC de cuisinier ou diplôme équivalent reconnu en Suisse. Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en EMS ou en milieu de la santé. Excellente capacité d'organisation, rigueur et précision dans le travail. Esprit d'équipe, résistance au stress et sens des responsabilités. Intérêt pour le travail interdisciplinaire et le bien-être des personnes âgées. Permis de conduire et véhicule personnel indispensables.
A propos de l'entreprise :
Mandaté par un établissement du canton de Vaud spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées, nous recherchons activement un Cuisinier CFC H / F à 90 % pour rejoindre l'équipe de restauration collective.
A propos du poste :
- Participer à la préparation et finition des repas adaptés à la population hébergée (régimes spécifiques, textures modifiées, allergies, etc.).
- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec les équipes soignantes et diététiques.
- Fournir des prestations externes (repas pour écoles, crèches ou livraisons à domicile).
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks, commandes et achats selon les besoins et le budget établi.
- Encadrer et former les apprenti
- es et nouveaux collaborateurs.
- Participer activement à la vie de l'établissement (repas festifs, événements internes).
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.
Profil recherché :
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Cuisinier • Morges
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