Chef de Partie (w / m / d) – ohne Zimmerstunde

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung für einen modernen und neu eröffneten Gastrobetrieb in der Region Aarau einen leidenschaftlichen und erfahrenen Chef de Partie (w / m / d) – ohne Zimmerstunde.

Das Herzensstück wie auch die Visitenkarte der gastronomischen Unternehmung ist das vielseitige und beliebte Buffet, welches für seine diversen Standorte bekannt ist. Das herzliche und familiäre Küchenteam sorgt für unvergessliche, kulinarische Momente.

Ihre Aufgaben :

Gastgeber rund um das Buffet

Sie leben die Begeisterung für frische und köstliche Speisen vor

Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht

Umsetzung des KAIZEN-Prinzip

Bestellung und Warenbewirtschaftung mit Navision wie auch Lagerbewirtschaftung

Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften

Genaue Berechnung der Rezepturen sowie aktive Mitarbeit in der Küche

Ihr Profil :

Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung

Sie sind ein kreativer, aufgestellter und offener Koch

Sie probieren gerne Neues und bringen auch Ihre eigenen Ideen ein

Sie bringen erste Berufserfahrung mit

Klingt das nach Ihnen? Dann senden Sie uns gerne Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.