RIVER - Waiter (Chef de Rang)
Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®.
Viking has more than 250 awards to its name, including being rated #1 for Rivers, #1 for Oceans and #1 for Expeditions by Condé Nast Traveler and voted at the top of its categories by Travel + Leisure.
No other cruise line has ever received these same honors by both publications at the same time.ROLE OVERVIEW Part of our Food & Beverage team on our River vessels, the Chef de Rang ensures a friendly and professional service in the restaurant, bar, lounge, and the sundeck to the fullest satisfaction of our guests and in accordance with Viking Standards and Operating Procedures.
The Chef de Rang reports to Maître D’Hotel. WHAT YOU WILL DO ON BOARD
- Provide welcoming and sales-oriented service in restaurant, bar, lounge and sundeck
- Ensure correct use of Wait Order System (WOS)
- Execute all F&B activities including functions and special events
- Ensure cleanliness of restaurant, bar, pantry, lounge, sundeck according to HACCP standards
- Participate in onboard training programs and daily menu presentations
- Handle inventory and establish par levels, assist in other departments as required WHY JOIN VIKING? Elevate Your Career Regardless of where you are on your career journey, Viking can help you in reaching new destinations with :
- Paid training program in skills and approach to premium hospitality services
- On-the-job coaching to help you advance rapidly
- A lifelong network of hospitality professionals from many different countries
- Internal transfer opportunities to River, Ocean and Expedition ships On board our ship
- Lodging, meals, unlimited Wi-Fi, uniforms, and laundry are free of charge for all crew members Crew cabins with only 2 berths (you will have one roommate).
- Travel to / from the ship provided by Viking
- Dedicated crew areas and activities
- Sundeck area for crew use
- Employee benefits
- Paid vacation
- Referral program
- Loyalty bonuses
- No immediate tax deduction potential for tax-free salary, depending on nationality
ABOUT YOU
- Minimum High School diploma; hospitality-focused degree is an advantage
- Minimum 2 years experience in upscale cruise line or hotel bar operation
- Fluent in English with excellent oral communication skills
- Discrete and able to handle confidential information
- Well groomed with impeccable hygiene standards; extensive walking and standing required
- Extensive wine and bar knowledge preferred
- Service-oriented, positive personality, and professional appearance
- Flexible, stress-resistant, and committed team player
RIVER - Waiter (Chef de Rang)
WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Provide welcoming and sales-oriented service in restaurant, bar, lounge and sundeck • Ensure correct use of Wait Order System (WOS) • Execute all F&B activities including functions and special events • Ensure cleanliness of restaurant, bar, pantry, lounge, sundeck accordi...
Chef de Rang (h/f)
Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : •Maîtriser parfaitement les menus des plats et des boissons afin de conseiller les clients et de répondre à leurs demandes. Vous assurerez un service de qualité, le maintient des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à l'atmosph...
Chef de rang 5* H/F
Lausanne ? Nous recherchons un Chef de Rang en Hôtel 5* passionné par l'excellence du service et désireux de contribuer à une expérience inoubliable pour les clients. En tant que Chef de Rang en Hôtel 5*, vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant où votre talent sera reconnu et valor...
RIVER - Chef de Partie
Travel to/from the ship provided by Viking • Dedicated crew areas and activities • Sundeck area for crew use • Employee benefits • Paid vacation • Referral program • Loyalty bonuses • No immediate tax deduction – potential for tax-free salary, depending on nationality. ROLE OVERVIEWPart of our Gall...
Chef de Rang Lakeview Lounge 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de rang (Valais)
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez mettre en valeur vos compétences dans des environnements prestigieux ? Nous recherchons un chef de rang pour rejoindre notre équipe événementielle. Expérience confirmée en tant que chef de rang. Prendre les commandes et assurer le suivi des tab...
Chef de Rang Roomservice 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de rang
Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant !. ...
Chef de rang 5* H/F
Lausanne ? Nous recherchons un Chef de Rang en Hôtel 5* passionné par l'excellence du service et désireux de contribuer à une expérience inoubliable pour les clients. En tant que Chef de Rang en Hôtel 5*, vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant où votre talent sera reconnu et valor...
Chef de rang (H/F/D)
Depuis plus de 35 ans, à travers notre réseau de 25 agences en Suisse, nous nous efforçons de satisfaire vos demandes. Nous recherchons constamment, pour un ou plusieurs de nos clients de la Cote, des profils motivés et soucieux de la qualité de leur travail. Coordonnez les activités entre notre res...