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Restauration Offres d'emploi - Ecublens, VD
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Restauration • ecublens vd
Employé-e de restauration au Service hôtelier
Centre Hospitalier Universitaire VaudoisLausanne- Nouvelle offre
Plongeur casserolier (H / F / D)
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Avanda SolutionsLausanne, VD, chCollaboratrice / Collaborateur Service clients FR-IT
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Migros Bank1003 LausanneCarreleur (H / F / X)
InterimaNord Vaudois, VaudEmployé(e) en restauration
Golden Leaf SALausanne, Vaud, SwitzerlandPilote d'exploitation IT
IT Advanced Consulting SALausanne, VD, chArchitecte d'entreprise senior à Lausanne
Banque Cantonale VaudoiseBussignyChef / fe d’équipe en restauration (W / M / D) Lausanne
Burger King SchweizLausanne, Vaud- Offre sponsorisée
Cuisinière / cuisinier – tous niveaux d’expérience (h / f / d)
Coople (Schweiz) AGLausanne, VaudApprenti •e en Restauration
IkeaAubonne, Switzerland- Offre sponsorisée
Cuisinier en milieu scolaire H / F
HOTELISLausanne, Vaud, CH- Offre sponsorisée
Carreleur CFC
SynergieLausanne, SuisseEmployé(e) de service et gestion de caisse (H / F / D)
Dasteam agLe Mont-sur-Lausanne (1052 Le Mont-sur-Lausanne)Comptable immobilier Senior (h / f / x), Lausanne, 80-100%
Wincasa AGLausanne (CH)Gestionnaire en restauration de système CFC
CoopAllaman, VaudResponsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 80% - Pôle Santé
Eldora SALausanne, Waadt, SchweizCuisinier qualifié CFC (H / F) 28513624
Domino Swiss HR SAAubonneRecherches associées
Employé-e de restauration au Service hôtelier
Centre Hospitalier Universitaire VaudoisLausanneContexte
Le C entre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l’un des 5 hôpitaux universitaires suisses et l'un des meilleurs dans le monde selon le classement du magazine Newsweek. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l’Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe et d’envergure européenne dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation.
LeDépartement de la logistique hospitalière (LOH) a pour mission de s'assurer que les unités de soins, d'enseignement et de recherche puissent pleinement se concentrer sur leur cœur de métier, en leur offrant et en développant des prestations d'exploitation logistiques efficientes (désinfection et entretien, transferts de patients, stérilisation, restauration, transports de marchandises, gestion des stocks,…).
Le secteur de la restauration, cafétérias, kiosques et snackings est rattaché au Service hôtelier du Département de la logistique hospitalière. Il est en charge de la vente d'articles de restauration rapide en self-service, dans les différents points de vente de la cité hospitalière et des sites extérieurs. Le service propose au personnel et aux visiteurs une restauration correspondant à l’orientation de l’institution ainsi qu’à l’offre du marché.
Mission
- Vous assurez la mise en place et le service des mets (self-service, chaîne ou service à table)
- Vous garantissez la mise en vente et l’approvisionnement des buffets (salades, desserts, sandwichs, boissons, glaces)
- Vous assurez la mise en place et le service pour les manifestations , y compris au salon de réception
- Vous assurez l' encaissement des consommations
- Vous entretenez les locaux et le matériel dans le respect des règles d'hygiène institutionnelles
- Vous adoptez une attitude positive et constructive afin que chaque client se sente toujours bien accueilli et bien servi
- Vous gérez les commandes et la réception de produits (food et non food) et / ou du matériel
- Vous assurez la réalisation de tâches spécifiques confiées par la hiérarchie
- Vous pouvez être amené-e à effectuer des remplacements sur les différents sites.
Profil
Nous offrons
Devenir une collaboratrice ou un collaborateur du Centre hospitalier universitaire vaudois, c'est l'assurance de bénéficier :