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Restaurant Offres d'emploi - Montreux, VD
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Restaurant • montreux vd
Sommelier (H / F) - Maison Décotterd
Château de MercuèsGlion, VD, CHRESPONSABLE DE BAR H / F
Euro Consulting HôtellerieMontreux, SuisseEquipier / ère Chablais Est / Ouest
McDonald's SuisseYvorne, CHStagiaire Mpc 100 % - Réception
La Fondation des Maisons de retraite du district d'AigleAigle, CHCollaborateur / trice service (Fresh to go) 50% (m / f / d)
ManorVevey, SchweizCuisinier / Chef De Cuisine
Centre Touristique GMV SA1663 Moléson-sur-Gruyères, CHEmployé(e) de Restauration & Bar
Sommet EducationGlion-sur-Montreux, CHPolymécanicien CNC H / F
InterimaNord Vaudois, Vaud- Offre sponsorisée
Chef de Rang (H / F) Café Bellagio CDD
Royal Plaza Montreux SAVaud, Montreux, SwitzerlandEquipier / ère Chablais Est / Ouest
McDonald'sYvorne Chablais OuestStagiaire MPC 100 % - Réception
La Fondation des Maisons de retraite du district d’AigleAigle, CHApprentissage de cuisiner (h / f / x)
SV GroupLa Tour-de-Peilz, CH- Nouvelle offre
Serrurier(ère) – soudeur(se) 100% (F / H / D)
Samvaz SAChâtel-St-Denis, CHChef de cuisine (H / F / D)
Samsic EmploiMontreux, 1820, CHChef de partie
KJUVevey, Vaud, SwitzerlandManager de Shift
AJ Conseil Recrutement et RHVaudSuperviseur / Noville
Holy Cow HR SàrlNoville, CHProjeteur en technique du bâtiment chauffage (H / F)
Michael PageVaud, CHChef de cuisine privé H / F
HOTELISVaudSommelier (H / F) - Maison Décotterd
Château de MercuèsGlion, VD, CHDescription de l'entreprise
La Maison Décotterd
Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, Le Bistro avec un Bib gourmand et Le Lounge Bar
Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les Alpes. Ce bâtiment du 19ème siècle, surplombant Montreux et la Riviera Vaudoise, est au cœur de la prestigieuse Ecole de management hôtelier de Glion depuis 1962. Cet écrin unique accueille le restaurant gastronomique étoilé et son lounge bar, de même qu’un bistro contemporain. La salle du restaurant gastronomique et du magnifique bar classée au patrimoine historique, allie habilement modernité, chic et esprit belle-époque. L’espace bistro affiche, quant à lui, un ton résolument contemporain et jouxte le restaurant gastronomique
Description du poste
EN TANT QUE SOMMELIER
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
- Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Qualifications
Informations supplémentaires
BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)