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Restaurant Offres d'emploi - Collonge-Bellerive, GE

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Restaurant • collonge bellerive ge

Dernière mise à jour : il y a 3 jours
Chef de Rang Il Lago

Chef de Rang Il Lago

Four Seasons Hotels and ResortsGeneva
Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Rang 80 / 100 % (H / F / D)

Chef de Rang 80 / 100 % (H / F / D)

Dasteam agGenève, Région de la côte
Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel, n'hésitez pas à nous faire part de votre candidature.Depuis plus de 35 ans, à travers notre réseau de 27 agences en Suisse, nous nous ef...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Chef de Partie Gastronomique (H / F / D)

Chef de Partie Gastronomique (H / F / D)

Samsic EmploiGenève, 1200, CH
Rejoignez l’excellence culinaire au cœur de Genève.Pour un restaurant gastronomique, reconnu pour son raffinement et son exigence, recherche un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) pour intégrer un...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de rang H / F Restaurant 1 •

Chef de rang H / F Restaurant 1 •

HOTELISGenève, Genève, CH
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de no...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
Sous-chef-fe

Sous-chef-fe

ZFV-UnternehmungenGenéve
Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Sous-chef de cuisine? Horaire de travail de lundi à vendredi entre 6h00 est 16h00 et événements spéciaux.Incorpo...Voir plusDernière mise à jour : il y a 17 jours
Sommelier / ière - Commis Sommelier / ière

Sommelier / ière - Commis Sommelier / ière

Domaine de ChâteauvieuxSatigny, CH
Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
Commis de cuisine - Restaurant Le Jardinier

Commis de cuisine - Restaurant Le Jardinier

The Woodward HotelGenève, Geneva, Switzerland
Placé sous les ordres du chef, des seconds et des chefs de partie, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous êtes un ambassadeur de la prestation ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
Chef Cuisinier

Chef Cuisinier

JobuilderGenève
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la création des plats, de la gestion de la brigade de cuisine et de l’excellence culinaire du restaurant. Si vous aimez la haute gastronomie et ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Chef de rang avec CFC (H / F)

Chef de rang avec CFC (H / F)

OK Job SAGenève, CH
Peut s'intégrer facilement et rapidement dans une équipe,.Sympathique et discret, vous êtes une personne positive de nature. Peut justifier d´expériences similaires et réussies de minimum 2 ans.Fran...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Sommelier / ière - Commis Sommelier / ière

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Château de MercuèsSatigny, GE, CH
Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Assistant(e) Restaurant Manager H / F

Assistant(e) Restaurant Manager H / F

La Réserve GenèveBellevue, Suiza
Assistant(e) Restaurant Manager H / F.Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employée ou employé de maison / restaurant

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Republique et Canton de GeneveGenève, CH
L'office médico-pédagogique (OMP) prend soin du développement et des apprentissages des enfants et des jeunes du canton à besoins éducatifs particuliers, en situation de handicap ou en vulnérabilit...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Shift Leader

Shift Leader

BURGER KINGGenève - Charmilles
Reporting hierarchy : Store Manager.The Shift Leader assists the Store Manager of the establishment in his / her various tasks by supervising and coordinating the activities of the restaurant.He or sh...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Restaurant Manager - Explora Journeys

Restaurant Manager - Explora Journeys

EXPLORA JOURNEYSGeneva, Geneva, CH
An exciting opportunity exists for a world class Restaurant Manager to join our newly created luxury travel brand “Explora Journeys”. Under the general guidance of the F&B Manager maximize guest sat...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Serveuse dans un restaurant

Serveuse dans un restaurant

Jobstreaming.chGenève
Nous recherchons une serveuse expérimentée et souriante pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de l’accueil des clients, de la prise des commandes et du service en salle, tout en veilla...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Technicien Électricien - (Mission Temporaire) H / F

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Michael PageGeneva, CH
Installation et raccordement de postes de travail.Câblage informatique au sol et sur les bureaux.Participation à la logistique technique (port de matériel, mise en place).Autonome, débrouillard, fi...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
50 Emplois en restauration

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JobstreamingGenève
Le secteur de la restauration est un domaine dynamique et en constante évolution.De nombreux établissements, restaurants, hôtels et services de restauration rapide recherchent des talents pour comp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Aide de cuisine (h / f / x)

Aide de cuisine (h / f / x)

SV GroupGenève, CH
Préparation et cuisson des plats dans la cuisine chaude et froide.Distribution des repas et participation au "Front Cooking". Aide à la préparation de plats froids et de snacks.Expérience profession...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Réceptionniste H / F

Réceptionniste H / F

Events OneGenève
H / F en CDI à l'aéroport de Genève à Fernay (côté français) .Le logement est pris en charge durant la période d'essai.Mutuelle + Ticket Restaurant + 75% des transports. ANGLAIS OBLIGATOIRE (Utilisé m...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Autres questions fréquentes
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Chef de Rang Il Lago

Chef de Rang Il Lago

Four Seasons Hotels and ResortsGeneva
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

About Four Seasons :

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location :

A landmark on lake Geneva since 1834. With enchanting views of the lake and the snow-capped Alps in the distance as well as the Old Town, Geneva’s first hotel remains the first choice of sophisticated travellers and world statesmen. Come and unwind from your day with a treatment at our rooftop Spa, and build connections with colleagues over Italian gastronomy at Michelin-starred Il Lago before retreating to your Pierre-Yves Rochon–designed room for a good night’s sleep. Four Seasons Hotel des Bergues Geneva blends a revitalized sense of history with warm and genuine personal service in the very heart of the city.

OBJECTIF DU POSTE  :

La position de Chef de Rang au Restaurant Il Lago implique la responsabilité d’être tout à fait formé en matière de service et de faire preuve d’un esprit d’équipe. Le restaurant gastronomique a une excellente réputation, c’est pourquoi nous n’employons que du personnel très qualifié. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation d’un des meilleurs restaurants de Genève. Une relation empathique et pleine de bonne volonté avec les clients et ses collègues de travail, accompagnée d’excellente qualité organisationnelles sont les éléments clés pour un Chef de Rang au Restaurant Il Lago.

FONCTIONS ESSENTIELLES  :

  • La capacité à respecter le port de l’uniforme tous les jours.
  • La capacité à offrir aux clients du restaurant un service distingué et agréable conformément aux normes Four Seasons.
  • La capacité à anticiper sur les besoins des clients.
  • La capacité à effectuer autant le service d’ouverture que de fermeture du Restaurant ; savoir dresser les tables selon les normes requises.
  • La capacité à débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boissons et nourriture
  • La capacité à savoir déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de tables et couverts.
  • La capacité à servir les plats en expliquant le contenu.
  • La capacité à servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas.
  • La capacité à servir le café et thé ; contenter toute demande suivant les critères de qualité Four Seasons.
  • La capacité à changer les cendriers, proposer des allumettes, allumer les cigarettes et faire les miettes.
  • La capacité à s’assurer de la satisfaction du client et à prendre en main tout problème qui pourrait survenir ; savoir en informer un Manager.
  • La capacité à servir au Restaurant, au Room Service ou en Banquet en période de « crunch time ».
  • La capacité à rapporter tout incident mineur ou important au Responsable.
  • La capacité à réagir calmement face à une situation d’urgence au sein de l’hôtel.
  • La capacité à exécuter d’autres tâches ou projets assignés par la Direction de l’hôtel ou du Restaurant.
  • La capacité à respecter et à manipuler avec précaution le matériel coûteux mis à disposition du restaurant.
  • Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.
  • Tous autres devoirs comme assigné. Ces fonctions de poste sont sujettes à de possibles modifications ultérieures.

TACHES SPECIFIQUES

  • Savoir gérer un rang de 5 tables minimum à 7 tables maximum.
  • Savoir servir les boissons et avoir une connaissance de la carte des vins.
  • Savoir utiliser le système informatique de l'hôtel (micros), pour la facturation des produits, pour l’impression des factures et pour solder dans le bon système de paiement.
  • Savoir porter les plateaux si le commis ne parvient pas à suivre le service ; savoir débarrasser et redresser les tables.
  • Savoir présenter les différentes cartes et chaque menu en conseillant les clients suivant les suggestions du Chef.
  • Savoir reconnaître un client pouvant menacer le bon déroulement du service.
  • La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients».

    Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only.

    PRE REQUIS  :

    Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l’anglais

    1-2 ans d’expérience en restauration