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Responsable de la Gastronomie

HotelisCrans-Montana, Valais, Switzerland, Valais

Hotelis accompagne les talents de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience.Grâce à ... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable de maintenance

Interiman group - FlexsisFribourg, 1700, Fribourg

Pour une importante entreprise de la la région de.Participation à des différents projets d'amélioration.Formation d'agent de maintenance ou technicien ES, un réel atout.Formation dans le management... Voir plus

 • Nouvelle offre

Responsable d'équipe de soins - UUA - 90%

Hôpitaux Universitaires de GenèveGenève, Geneva, Switzerland

En tant que responsable d’équipe de soins (RES), vous êtes en charge de superviser l’ensemble des activités de l’unité des urgences ambulatoires (UUA).Vous collaborez étroitement avec le servi... Voir plus

Responsable de site 100%

Bakery Bakery AGFribourg, Switzerland
Quick Apply

Nous sommes la première boulangerie entièrement vegan de Suisse.Notre mission : montrer que le vegan n’est pas synonyme de renoncement et rendre une consommation plus durable accessible à toutes et... Voir plus

Responsable de Service

Michael PageFribourg, CH

En tant que Responsbale de service vous aurez les responsabilités suivantes : .Assurer la direction globale du service d'aide sociale, en garantissant la qualité, la cohérence et la continuité des ... Voir plus

Responsable de formation à 80-100%

Fondation de NantCorsier-sur-Vevey

La Fondation de Nant organise l’ensemble des soins psychiatriques publiques de l’Est vaudois.Elle assume une mission de santé publique à la demande de l’Etat de Vaud.Ses services de soins sont ouve... Voir plus

Responsable de mandats en fiduciaire

Randstad (Schweiz) AGSion, Valais

Gérer de manière complète et autonome des mandats fiduciaires variés.Tenir des comptabilités et établir les bouclements annuels.Gérer les salaires et les charges sociales.Préparer les déclarations ... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable de succursalle

AdeccoGivisiez, Fr, Switzerland

Notre client est le numéro un sur le marché Suisse dans le secteur du vitrage auto- mobile.Pour soutenir l'équipe de support pour ces filiales en Suisse alémanique et romande, nous recherchons une ... Voir plus

Responsable de secteur de production (h/f/d)

Fresh Food Beverage GroupVuadens, Schweiz

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un.Piloter les activités de production de votre secteur en garantissant le respect des délais, de la ... Voir plus

Responsable magasin de détail

We Care More GmbHZürich, Zurich, Switzerland
Quick Apply

Kiosk-Leiter/in (100%) – Zürich.Stellenantri nach Vereinbarung.Die We Care More GmbH eröffnet einen neuen Kiosk in Zürich.Selbstständige Führung des Kiosks, Verkauf von Snacks, Getränken, Alkohol u... Voir plus

Responsable de la Gastronomie

Interiman group - HotelisCrans-Montana, Valais, Switzerland

Hotelis accompagne les talents de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience.Grâce à ... Voir plus

Responsable de la Planification-Construction

Groupe MicarnaAvenches, Schweiz

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ».Vous partagez cette vision? R... Voir plus

Responsable de mandats en fiduciaire

RandstadSion

Gérer de manière complète et autonome des mandats fiduciaires variés.Tenir des comptabilités et établir les bouclements annuels.Gérer les salaires et les charges sociales.Préparer les déclarations ... Voir plus

Responsable de Magasin H/F

LA BOUTIQUE DU COIFFEURMarin-Epagnier, CH
Quick Apply

Fondée en 1988, La Boutique du Coiffeur est le leader européen de la distribution de produits professionnels de coiffure et esthétique.France, au Luxembourg, en Suisse et en Autriche, à travers plu... Voir plus

Responsable Etudes de Prix - De Luca AG

ColasBIEL/BIENNE, CH

Depuis sa création, De Luca, filiale de Colas Suisse, est devenue un acteur essentiel dans le secteur de la construction dans les régions de Bienne-Seeland-Jura bernois-Soleure et en Romandie.Avec ... Voir plus

Responsable de mandats comptables 80-100%

Michael Page SuisseGeneva, Genève, CH

Notre client est une structure reconnue dans le domaine de la gestion comptable, fiscale et administrative, accompagnant depuis de nom euses années une clientèle suisse et internationale exigeante.... Voir plus

Responsable de Caisse

Lombard OdierGeneva

An innovative bank of choice for private and institutional clients, our independently owned Firm is one of the best-capitalised banking groups in the world, managing close to CHF 300 billion and op... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable de Travaux

SBB CFF FFSBern, ch

Faites bouger la Suisse avec nous.Notre unité est responsable des projets de renouvellement de la voie ferrée.Au quotidien, nous gérons la planification et l'exécution des travaux de la voie ferrée... Voir plus

 • Nouvelle offre

Responsable Ingénierie de Production

Salve.Inno ConsultingDelemont, Jura, Switzerland

Responsable Ingénierie de Production.Vous serez responsable du développement et de l’optimisation des procédés de fabrication, des lignes de production et de l’industrialisation de nouveaux produit... Voir plus

Responsable de mandats

Careerplus AGGenève, CH

Vous disposez d’une solide expérience en fiduciaire et souhaitez rejoindre une entreprise à dimension familiale ?.Vous disposez d’une solide expérience en fiduciaire et souhaitez rejoindre une entr... Voir plus

Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Responsable de la Gastronomie

Responsable de la Gastronomie

HotelisCrans-Montana, Valais, Switzerland, Valais
Il y a 4 jours
Description de poste

Description du poste

Description de l'entreprise

Hotelis accompagne les talents de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l’intégration des candidates et candidats au sein d’équipes dynamiques, engagées et attachées à l’excellence.
Nous sommes aujourd’hui mandatés par notre client, un groupe de restaurant situé en montagne du Valais central, pour le recrutement d’un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de
Responsable de la Gastronomie (H/F)

Description du poste

  • Piloter l’ensemble des opérations F&B sur plusieurs sites et garantir la qualité de service
  • Encadrer, structurer et développer une équipe de managers
  • Optimiser les effectifs et la performance financière (chiffre d’affaires, coûts, productivité)
  • Prendre des décisions rapides et assurer la stabilité opérationnelle en environnement saisonnier
  • Développer l’attractivité des offres et contribuer à la stratégie F&B

Profil recherché

  • Minimum 10 ans d’expérience en restauration, dont une expérience significative en management multi-sites
  • Expérience confirmée dans la gestion d’équipes importantes (100+ collaborateurs)
  • Solide maîtrise des enjeux financiers (P&L, ratios de personnel, productivité)
  • Leadership affirmé et capacité à imposer un cadre exigeant aux responsables de restaurant
  • Profil très opérationnel : capable de passer du pilotage stratégique à l’action terrain
  • Résistance à la pression et forte capacité de prise de décision
  • Maîtrise du français et de l’anglais (allemand un atout, italien un plus)
  • Expérience en environnement de montagne appréciée


Nous vous offronsUn poste à responsabilité pour une entreprise en constante évolution avec des avantages tels que des tarifs préférentiels pour vous et vos proches, l’accès à des infrastructures sportives, un programme de formation interne, ainsi que des réductions sur les forfaits de ski et activités locales.
Vous vous reconnaissez en ce profil ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature qui sera traitée avec la plus grande confidentialité.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.