Responsable de restauration Offres d'emploi - Neuchâtel, NE

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous uvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.

Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au c ur de sa vision.

NOS VALEURS

Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et

immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.

L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE Un engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activités LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif. Barman (H / F) Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du c ur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un / e :

Barman (H / F)

Lieu de travail : Hôtel Palafitte

Date d'entrée : 1-11-2025

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un / e :

Responsabilités

Excellente maîtrise des techniques de service, des cocktails et des différents alcools (vins, spiritueux, apéritifs, digestifs, etc.)

Assurer un service irréprochable en salle et / ou au bar, selon les standards de l'hôtellerie de luxe

Préparer, conseiller et servir cocktails, vins et spiritueux avec expertise

Accueillir chaleureusement une clientèle exigeante, dans un cadre raffiné

Gérer et organiser le poste de travail : mise en place, propreté, rangement, hygiène

Profil recherché

Diplôme CFC en hôtellerie-restauration ou formation équivalente

Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe

Excellente présentation et sens du détail

Très bonne connaissance des cocktails, vins et alcools

Aptitude au travail en équipe, sens de l'organisation et de la gestion des priorités

Maîtrise du français et de l'anglais

Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés)

Nos avantages

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préférentiel

• Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au c ur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

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