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Hôtellerie restauration Offres d'emploi - Ecublens, VD

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Hôtellerie restauration • ecublens vd

Dernière mise à jour : il y a 12 heures
chef de partie Banquet

chef de partie Banquet

Lausanne Palace S.A.Lausanne, CH
Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Sales Manager Hôtelerie

Sales Manager Hôtelerie

Adecco Human Resources AGLausanne, CH
Dans le cadre du développement de nos activités commerciales, nous recherchons un(e).Élaborer et mettre en œuvre la stratégie commerciale pour maximiser le chiffre d'affaires.Prospecter activement ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de Partie

Chef de Partie

Safeguard global SwitzerlandLausanne, CH
Assurer la préparation, la mise en place et la réalisation des plats selon les standards de qualité de l’établissement.Garantir la qualité, la régularité et la présentation soignée des préparations...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Apprenti / e Gestionnaire En Hôtellerie Et Intendance

Apprenti / e Gestionnaire En Hôtellerie Et Intendance

Fondation Pré ParisetPully, CH
La Fondation Pré Pariset regroupe trois établissements médicaux sociaux (EMS) situés sur 3 sites dans la ville de Pully, avec un total de 132 lits. Elle emploie 240 collaborateurs-trices.Notre missi...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
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Chef de Rang en Mission Lausanne

Chef de Rang en Mission Lausanne

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie / RestaurationLausanne, Vaud, Switzerland
Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment,...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé(e) en restauration

Employé(e) en restauration

Golden Leaf SALausanne, Vaud, Switzerland
Quick Apply
Notre établissement, niché au coeur du Flon, accueille ses clients depuis 2005, en leur proposant une expérience culinaire unique grâce à notre cuisine thailandaise et japonnaise de haute qualité.N...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Nouvelle offre
Chef de Partie Cuisine - Canton de Vaud

Chef de Partie Cuisine - Canton de Vaud

PROMANLausanne, CH
Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts. Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Res...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 heures
Apprenti employé en restauration AFP

Apprenti employé en restauration AFP

CHUV - Centre des formationsLausanne, CH
Envie d’apprendre à préparer des buffets lors de manifestation et congrès, pour instaurer une atmosphère agréable et détendue lors de l’accueil...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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MAà ON B TIMENT CFC

MAà ON B TIMENT CFC

PromanVaud, Switzerland
BM-EMPLOI SA, filiale de PROMAN Group (entreprise 100% familiale et 100% indépendante, parmi les leaders internationaux dans le domaine de la fourniture de solutions RH aux entreprises), est un act...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Comptable - fiduciaire 100%

Comptable - fiduciaire 100%

BM EMPLOI YVERDON-LES-BAINSLausanne, CH
BM-EMPLOI SA, filiale de PROMAN Group (entreprise 100% familiale et 100% indépendante, parmi les leaders internationaux dans le domaine de la fourniture de solutions RH aux entreprises), est un act...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Menuisier-atelier

Menuisier-atelier

BM EMPLOI LAUSANNE / PRILLYPrilly, CH
BM-EMPLOI SA, filiale de PROMAN Group (entreprise 100% familiale et 100% indépendante, parmi les leaders internationaux dans le domaine de la fourniture de solutions RH aux entreprises), est un act...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef / fe d’équipe en restauration (W / M / D) Lausanne

Chef / fe d’équipe en restauration (W / M / D) Lausanne

Burger King SchweizLausanne, Vaud
Quick Apply
Depuis sa création en 1954, BURGER KING® a su écrire une histoire marquante dans le monde de la restauration rapide.Nous sommes bien plus qu'une simple chaîne de burgers : n...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chefs de rang "hôtellerie 5 •"

Chefs de rang "hôtellerie 5 •"

HOTELISLausanne, Vaud, CH
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standin...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
Apprenti •e en Restauration

Apprenti •e en Restauration

IkeaAubonne, Switzerland
Réaliser son apprentissage chez IKEA Suisse, cest faire partie dune grande communauté dapprenti-e-s et découvrir à quel point il est intéressant et varié de travailler et de se développer au sein d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de partie Café Beau Rivage

Chef de partie Café Beau Rivage

Beau-Rivage Palace SALausanne, Vaud, Switzerland
Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous uvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
Chefs de rang hôtellerie 5 •

Chefs de rang hôtellerie 5 •

Hotelis SALausanne, CH
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standin...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 80% - Pôle Santé

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Eldora SALausanne, Waadt, Schweiz
Quick Apply
Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 80% - Pôle Santé chez Eldora SA | softgarden.Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 80% - Pôle Santé. Professionnel avec expérience > .Le&...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Gestionnaire en restauration de système CFC

Gestionnaire en restauration de système CFC

CoopAllaman, Vaud
Choose Your Character - Create Your Future : .Construisez votre avenir avec l'apprentissage qui vous correspond.Coop propose un grand nombre de places d'apprentissage et de possibilités de formation ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Hôte •sse d'étage à 80% flexible en CDD

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MediclinicLausanne, CH
Gérer de façon indépendante les prestations hôtelières d’un étage.Accueillir les patients (explications, bagages, accompagnement en chambre). Gérer les commandes des repas en tenant compte d’éventue...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Autres questions fréquentes
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chef de partie Banquet

chef de partie Banquet

Lausanne Palace S.A.Lausanne, CH
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.

Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.

NOS VALEURS

Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et

immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.

L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE

Un engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activités

LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.

chef(fe)de partie Banquet

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un / e :

chef(fe)de partie Banquet

Lieu de travail : Lausanne Palace

Date d'entrée : 10-11-2025

Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Responsabilités

  • Vous gérez la préparation et la cuisson des mets selon les standards de qualité établis
  • Vous supervisez l'organisation et la coordination des tâches au sein de votre partie
  • Vous établissez les priorités afin de garantir un service fluide lors des services banquets
  • Vous gérez les stocks et les commandes nécessaires au bon fonctionnement de votre poste
  • Vous supervisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de votre partie
  • Vous établissez un environnement de travail propre et ordonné en fin de service
  • Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires placés sous votre responsabilité
  • Vous gérez la bonne exécution des dressages dans le respect des exigences de la maison

Profil recherché

  • Vous possédez une expérience réussie en restauration gastronomique ou hôtelière haut de gamme
  • Vous gérez avec aisance les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
  • Vous établissez une communication efficace et positive avec votre équipe
  • Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du détail
  • Vous gérez le stress et les imprévus avec dynamisme et professionnalisme
  • Vous établissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs Palace
  • Nos avantages

    Hébergement temporaire

    Formations internes

    Accès aux infrastructures sportives

    Restauration de qualité à prix préférentiel

    Informations supplémentaires

    Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

    Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

    Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

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