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H%C3%B4tellerie restauration Offres d'emploi - Cugy, VD

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H%C3%B4tellerie restauration • cugy vd

Dernière mise à jour : il y a 22 heures
Unit Manager 100% Restoroute Lavaux H / f / n

Unit Manager 100% Restoroute Lavaux H / f / n

Autogrill Schweiz-AGLavaux, CH
Travailler avec Autogrill signifie rejoindre un Groupe international majeur, présent dans 30 pays dans le monde.Nous sommes fiables, ouverts d'esprit et respectueux de toutes les cultures.Nous part...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Reconversion professionelle - Cuisinier et Cuisinière en restauration de système (m / w / d)

Reconversion professionelle - Cuisinier et Cuisinière en restauration de système (m / w / d)

Coop GenossenschaftLausanne "Au Centre", Vaud, Suisse
Coop vous offre de nouvelles perspectives professionnelles.Dans le cadre du programme Reconversion professionnelle, vous bénéficiez d'une formation professionnalisante de qualité pendant environ un...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Gestionnaire en Intendance (h / f / d)

Gestionnaire en Intendance (h / f / d)

Adecco Human Resources AGLausanne, CH
Pour l'un de nos clients, un EMS lausannois, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e).Gestionnaire en Intendance (h / f / d). Assurer l'entretien quotidien des espaces communs et privés (chambres...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Cuisinier-ère avec CFC

Cuisinier-ère avec CFC

OK Job SALausanne, CH
CFC de cuisinier-ère ou formation équivalente.Expérience en restauration collective ou en milieu médico-social un atout.Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.Disponible rapidement ou à...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Cuisinier / Cuisinière de cafétéria H / F

Cuisinier / Cuisinière de cafétéria H / F

FLEXSISUrsy, Fribourg, CH
Pour un de nos clients industriel situé dans le canton de Fribourg, nous sommes à la recherche d'un / e cuisinier / ère.Préparer et cuisiner des repas variés et équilibrés destinés au personnel de l'us...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Technicien(ne) pour appareils de restauration | Région Genève - 80-100%

Technicien(ne) pour appareils de restauration | Région Genève - 80-100%

Gehrig Group AGRenens, Vaud, Switzerland
Quick Apply
Tu as de bonnes connaissances techniques et tu sais comment convaincre nos clients d'acheter nos produits ?.Si tu cherches un nouveau défi qui te permettra de mettre en valeur tes compétences et de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé(e) en restauration

Employé(e) en restauration

Golden Leaf SALausanne, Vaud, Switzerland
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Notre établissement, niché au coeur du Flon, accueille ses clients depuis 2005, en leur proposant une expérience culinaire unique grâce à notre cuisine thailandaise et japonnaise de haute qualité.N...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cuisinier CFC (H / F) 26480965

Cuisinier CFC (H / F) 26480965

Domino Swiss HR SASaint-Prex
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Le Groupe Domino RH Créé en 1999, le groupe Domino RH, fort de ses 22 000 intérimaires, répond au quotidien aux besoins en ressources humaines de plus de 5 000 clients et rayonne au niveau internat...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Professionnel-le de cuisine au Service hôtelier

Professionnel-le de cuisine au Service hôtelier

Centre Hospitalier Universitaire VaudoisLausanne
Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses.Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'E...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Gestionnaire en restauration de système (h / f) CFC

Gestionnaire en restauration de système (h / f) CFC

Genossenschaft Migros Waadt1032 Romanel s / Lausanne, CH
En tant que spécialiste en restauration de système, tu travailles dans des restaurants d’entreprise ainsi que dans des take away. Tu prépares, présentes et sers les plats.En savoir plus sur le profi...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé de restauration (H / F / D) à 60%

Employé de restauration (H / F / D) à 60%

AdeccoUrsy, Fribourg, Switzerland
Urgent ! Nous recherchons pour l'un de nos clients un ou une employé(e) de restauration à 60%.Divers tâches de nettoyage et de vaisselle. Contact avec le client à la caisse du restaurant d'entrepris...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Apprentissage pour un / une spécialiste en restauration de système CFC (f / h / d)

Apprentissage pour un / une spécialiste en restauration de système CFC (f / h / d)

CoopMorges, Vaud
Choose Your Character - Create Your Future : .Construisez votre avenir avec l'apprentissage qui vous correspond.Coop propose un grand nombre de places d'apprentissage et de possibilités de formation ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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  • Nouvelle offre
Ouvrier / Ouvrière agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière agroalimentaire

e-job SACanton de Vaud, CH
Production de denrées alimentaires sur ligne automatisée.Conditionnement / emballage / expédition.Possibilité de prise de poste rapide. Expérience en agroalimentaire / restauration, un plus.Connaissance d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 heures
Responsable de restaurant - 100% - Pôle Enseignement

Responsable de restaurant - 100% - Pôle Enseignement

Eldora SALausanne, CH
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités.Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Conseiller-ère à la clientèle

Conseiller-ère à la clientèle

Groupe ESH MédiasCanton de Vaud, CH
OOH, DOOH, Content marketing, etc.LPP et assurance accident complémentaire prises en charge à 55% par l’entreprise, 16 semaines de congé maternité et 3 semaines de congé paternité / autre parent, rém...Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
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Caissière 50 % H / F

Caissière 50 % H / F

HOTELISVaud, Morges, Switzerland
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, ensei...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
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Responsable De Restaurant - 100% - Pôle Enseignement

Responsable De Restaurant - 100% - Pôle Enseignement

WhatJobsLausanne, Schweiz
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités.Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Préparation plateaux repas hospitalier (H / F / D)

Préparation plateaux repas hospitalier (H / F / D)

Samsic EmploiLausanne, 1002, CH
Rejoignez une équipe dynamique dans le secteur de le restauration en milieu hospitalier en tant qu'aide de cuisine ! Dans ce cadre convivial et professionnel, vous participerez activement à la prép...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Responsable de production

Responsable de production

Kidelis SAEcublens, Vaud, Suisse
Quick Apply
Responsable de production chez Kidelis SA | softgarden.Professionnel avec expérience > .Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités.Avec un chiffre d’affaires...Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
Analyste financier junior

Analyste financier junior

Careerplus AGLausanne, CH
Vous souhaitez faire évoluer vos compétences en comptabilité tout en vous investissant dans des missions analytiques ? Rejoignez une entreprise où votre sens des chiffres feront toute la différence...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
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Unit Manager 100% Restoroute Lavaux H / f / n

Unit Manager 100% Restoroute Lavaux H / f / n

Autogrill Schweiz-AGLavaux, CH
Il y a 6 jours
Description de poste

Qui sommes-nous ?

Travailler avec Autogrill signifie rejoindre un Groupe international majeur, présent dans 30 pays dans le monde.

Nous sommes fiables, ouverts d'esprit et respectueux de toutes les cultures.

Nous partageons un objectif commun qui nous motive chaque jour : « Feeling good on the move »

Notre mission est d'accueillir et accompagner les voyageurs vers leur destination, en veillant à ce qu'ils soient plus heureux, plus sûrs et plus satisfaits !

Ta mission

Gestion globale de l’établissement – Focus Retail

  • Piloter l’établissement avec une orientation prioritaire sur l’activité Retail, en optimisant les ventes et la performance des surfaces commerciales, conformément aux standards et concepts Autogrill.
  • Développer et valoriser les espaces de vente, mettre en place un visuel merchandising attractif pour dynamiser l’offre boutique et maximiser le chiffre d’affaires.
  • Assurer une gestion rigoureuse des indicateurs de performance (coûts des marchandises, productivité, chiffre d’affaires), avec un suivi particulier des résultats Retail.
  • Superviser l’activité Food & Beverage de manière complémentaire, en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Gérer les stocks de manière proactive : passation de commandes, réception des marchandises et contrôle des coûts, en mettant l’accent sur la gestion optimisée de l’offre Retail.
  • Assurer le suivi budgétaire global du site et mettre en œuvre des leviers d’optimisation pour améliorer la rentabilité.

Gestion et animation des équipes

  • Encadrer, former et développer les équipes, en mettant un accent particulier sur les compétences Retail (vente, conseil client, présentation produit).
  • Identifier les talents, favoriser la montée en compétence et créer une culture d’équipe dynamique et engagée.
  • Élaborer les plannings (travail, congés, absences) et veiller à une organisation fluide de l’activité.
  • Garantir une communication bienveillante, motiver les collaborateurs et cultiver un environnement de travail positif.
  • Appliquer les règles du droit du travail suisse et les dispositions de la CCNT Restauration
  • Ton profil

  • Expérience avérée dans la gestion d’un point de vente, avec une forte orientation Retail (commerce de détail, convenience store, travel retail), et de bonnes connaissances en restauration.
  • Patente d’hôtellerie-restauration en cours de validité.
  • Intérêt marqué pour le commerce, le merchandising et la valorisation des produits.
  • Excellentes compétences en communication, attitude positive et leadership naturel.
  • Esprit entrepreneurial, créatif, challenger et orienté résultats.
  • Bilingue français / allemand, à l’aise dans un environnement multiculturel.
  • Mobile avec un permis de conduire catégorie B.
  • Une connaissance de la région et un intérêt pour ses produits et spécialités locales constituent un atout.
  • Aisance avec les outils numériques, les indicateurs de performance (KPI) et la gestion des coûts liés au Retail et à la restauration.
  • Nous t'offrons

  • Un environnement dynamique et multiculturel où tu pourras évoluer
  • Une convention collective attractive (CCNT Restauration)
  • 5 semaines de vacances
  • 13e mois
  • Un poste de travail sûr à long terme dans une entreprise en expansion
  • Des réductions attrayantes dans l'ensemble du groupe Autogrill et de nos entreprises partenaires
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