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Food truck Offres d'emploi - Neuchâtel, NE

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Food truck • neuchatel ne

Dernière mise à jour : il y a 4 jours
Responsable Food & Beverage

Responsable Food & Beverage

LNM Navigation SANeuchâtel, CH
Assurer le fonctionnement de l’ensemble des points de restauration (5 restaurants sur les bateaux, un bar-restaurant sur le port). Manager les équipes restauration (Chef Exécutif...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Responsable Food & Beverage

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LNM Navigation SANeuchâtel, CH
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Responsable Food & Beverage

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Verkäufer : in Food

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Coop GenossenschaftMurten - Bubenbergstrasse 1, Freiburg, Schweiz
Bei Coop kauft die Schweiz ein! Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei.Lass uns gemeinsa...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Food Safety Officer and Compliance Coordinator

Food Safety Officer and Compliance Coordinator

NespressoAvenches
Food Safety Officer and Compliance Coordinator.We are looking for a dedicated and experienced • •Food Safety Officer and Compliance Coordinator • • to oversee food safety and compliance processes in o...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Sous Chef 100%

Sous Chef 100%

WhatJobsIns, Schweiz
Gestalten Sie unsere Zukunft mit!.Gemeinsam mit unserem achtköpfigen Küchenteam verwöhnen Sie die Bewohnenden und Mitarbeitenden mit frischen, saisonalen und abwechslungsreichen Gerichten und betre...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Sous-Chef 100% (m / w / d)

Sous-Chef 100% (m / w / d)

AdeccoErlach, Seeland, Switzerland
Für einen geschichtsträchtigen Ort, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt ein einzigartiges Refugium. Ein Ort, an dem Geschichte spürbar wird und die Gegenwart zur Entdeckun...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Verkäufer : in Food

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Coop GenossenschaftMurten - Bubenbergstrasse 1, Freiburg, Schweiz
Bei Coop kauft die Schweiz ein! Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei.Lass uns gemeinsa...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Food Safety Officer and Compliance Coordinator

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NespressoAvenches
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Sous Chef 100%

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WhatJobsIns, Schweiz
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Sous-Chef 100% (m / w / d)

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AdeccoErlach, Seeland, Switzerland
Für einen geschichtsträchtigen Ort, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt ein einzigartiges Refugium. Ein Ort, an dem Geschichte spürbar wird und die Gegenwart zur Entdeckun...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Verkäufer : in Food

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Coop GenossenschaftMurten - Bubenbergstrasse 1, Freiburg, Schweiz
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Sous Chef 100%

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WhatJobsIns, Schweiz
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Stellvertretender Küchenchef (m / w)

Stellvertretender Küchenchef (m / w)

Alterszentrum InsIns BE, Schweiz
Das Alterszentrum Ins, mitten im intakten Dorfkern gelegen, beheimatet ein Haus mit 50 Einzelzimmern und zusätzlich 33 Alterswohnungen. Für unsere moderne, fortschrittliche Institution suchen wir pe...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
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Stellvertretender Küchenchef (m / w)

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Alterszentrum InsIns BE, Schweiz
Das Alterszentrum Ins, mitten im intakten Dorfkern gelegen, beheimatet ein Haus mit 50 Einzelzimmern und zusätzlich 33 Alterswohnungen. Für unsere moderne, fortschrittliche Institution suchen wir pe...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
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Stellvertretender Küchenchef (m / w)

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Alterszentrum InsIns BE, Schweiz
Das Alterszentrum Ins, mitten im intakten Dorfkern gelegen, beheimatet ein Haus mit 50 Einzelzimmern und zusätzlich 33 Alterswohnungen. Für unsere moderne, fortschrittliche Institution suchen wir pe...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
Autres questions fréquentes
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Responsable Food & Beverage

Responsable Food & Beverage

LNM Navigation SANeuchâtel, CH
Il y a 6 jours
Description de poste

Missions : Général

  • Assurer le fonctionnement de l’ensemble des points de restauration (5 restaurants sur les bateaux, un bar-restaurant sur le port)
  • Manager les équipes restauration (Chef Exécutif, Gérant de bar ainsi que leurs équipes, personnel de salle)
  • Être force de proposition pour innover et implémenter des offres nouvelles conjointement avec la Responsable Offre & Marketing
  • Etablir un tableau de bord hebdomadaire pour la direction

LNM Gastro

  • Gérer l’offre de restauration et en assurer le développement qualitatif et son attractivité
  • Gérer les besoins en ressources. Effectuer le suivi saisonnier et le briefing journalier des équipes de restauration
  • Etablir le budget et assurer la maîtrise des coûts et des rendements, notamment en participant activement à la gestion des achats
  • Participer conjointement avec la Responsable Offre & Marketing à l’élaboration de l’offre et assurer leur suivi par l’équipe de service
  • Assurer la planification et le suivi des manifestations à bord des unités, ainsi que le suivi des clients et de leur satisfaction
  • Mettre en place la prospection de clients corporate, assurer le suivi, négocier et planifier les événements avec eux
  • Mettre en place un suivi et un controlling des événements
  • Développer l’offre traiteur
  • Profil souhaité :

  • Titulaire d’un diplôme en hôtellerie / restauration
  • Expérience de plusieurs années dans des fonctions similaires

  • A l’aise avec les outils de pilotage (menu engineering, indicateurs de performance, tableaux de bord) pour orienter les choix opérationnels et stratégiques. Compétences analytiques avancées
  • Autonome, organisé(e) et structuré(e), capable de piloter plusieurs projets en parallèle, tout en restant proche du terrain.
  • Leadership, exigence et esprit d’équipe, réelle sensibilité pour l’innovation culinaire et l’expérience client.
  • Sensibilité commerciale
  • Bonne capacité de communication et esprit d’équipe développé
  • Expérience en management d’équipe
  • Nous offrons :

    Un cadre de travail original au sein d’une équipe motivée et dynamique

    Une flexibilité dans les horaires et télétravail possible un jour par semaine hors saison

    Une fonction très variée

    Une activité saisonnière (heures estivales compensées par des récupérations en hiver (horaires annualisés)

    5 semaines de vacances

    Conditions d’engagement :

    Type de contrat : contrat de durée indéterminée

    Date d’entrée souhaitée : de suite ou à convenir

    Lieu de travail : Neuchâtel

    Taux d’activité : 100%

    Si vous êtes intéressé(e), nous vous remercions de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet ainsi que vos prétentions salariales par email :

    Délai pour les postulations : 25 juin 2025

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