Chef de cuisine gastronomique Offres d'emploi - Bâle-Ville (BS)

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Chef de cuisine gastronomique • bale ville bs

Dernière mise à jour : il y a 9 heures

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Nouvelle offre

Banquet Sous Chef (d / w / m)

Basel Marriott HotelBasel, Basel-Stadt, Switzerland

Chef de Cuisine

Persohotel InternationalBasel, CH

Persohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México está en busca de.Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante industria de la hospitalidad y cumples con los re...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours

Stv. Küchenchef / in | Keine Zimmerstunde | 100%

heyMiaBasel, CH

Für ein bekanntes Restaurant in Basel suchen wir eine / n motivierte / n Stv.Die Stelle überzeugt durch einen geregelten Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde und eine klare Führungsrolle in einer modernen,...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef De Partie (m / w)

Groupe OniroRiehen, CH-PLZ 4

Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit fünf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen. Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hot...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours

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Chef de Partie (m / w) à la carte Koch

St. Alban StübliBasel, Basel-Stadt, Switzerland

E RESTAURANT IN BASEL FÜR BASEL.Alban Stübli liegt in der "Dalben-Vorstadt" in Basel und besteht bereits seit über 100 Jahren. In einem gediegenen Ambiente und einer persönlichen Atmosphäre verwöhne...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours

Chef de Service - Hotel Pullman Basel Europe

BÂLE HOTELS GROUPBasel, Basel-Stadt, CH

Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszent-ren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen.Dazu zählen das Hotel Pu...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours

Offre sponsorisée

Chef de Rang (m / w / d) Do / Fr / Sa Abend

Ufer7Basel, Schweiz

Zu Deinen Aufgaben gehört die sorgfältige Vorbereitung des Mittags- und Abendservice sowie der herzliche Empfang und die professionelle Betreuung unserer Gäste. Du übernimmst die Verantwortung für D...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour

Koch (w / m / n) / / Chef (f / m / x)

Mondelli GroupBasel, CH

Wir suchen ab sofort für mehrere Betriebe einen kompetenten und ehrgeizigen Koch (w / m / d).Sie konnten bereits einige Jahre Erfahrung sammeln, sind Koch mit Leib und Seele und suchen eine neue Heraus...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Offre sponsorisée

Chef de Service - Hotel Pullman Basel Europe

BâleHotels – Hotel Pullman Basel EuropeBasel, Schweiz

Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das Pullman in Ba...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours

Chef de Partie 100% per sofort

AdeccoBasel, Bs, Switzerland

Du möchtest mehr als nur kochen und dein Können gezielt einsetzen, um echte kulinarische Erlebnisse zu schaffen? Dann bist du hier genau richtig! Bei unserem Kunden arbeitest du in einem engagierte...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Offre sponsorisée

Sous-Chef-Persönlichkeit 100% (w / m / d)

search-group.ch agBasel, Schweiz

Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.Businesslines von search-group. Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour

Koch / Köchin 60-80% gesucht!

Basel Job AGBasel, Basel City, Switzerland

Quick Apply

Mit Leidenschaft kochen – mit Herz betreuen!.Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als.Chef de Partie ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef De Service - Hotel Pullman Basel Europe

BâleHotels - Hotel Victoria c / o Hotel Pullman Basel EuropeBasel, CH-PLZ 4

Offre sponsorisée

Coordinateur •trice de la coopération internationale (80-90 %)

Pro NaturaBasel, CH

Pro Natura est la principale organisation de protection de la nature en Suisse.Elle s’engage pour favoriser et préserver la faune et la flore indigènes. Une centaine de personnes travaillent au Secr...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours

OCEAN - Chef de Cuisine

VikingBasel, Switzerland

Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world.Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and c...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

CHEF DE PARTIE BASEL

Capomondo SASvizzera, Basilea

CHEF DE PARTIE – Neue Eröffnung in Basel (März) | Willkommen in der Welt von Luigia Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie de...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours

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Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m / w / d)

Grand Hotel Les Trois RoisBasel, Schweiz

Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois.Das Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetz...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Offre sponsorisée

Chef Banquet / Sous-Chef (m / w / d) 100% ohne Zimmerstunde

Volkshaus Basel Betriebs AGBasel, Basel-Stadt, Switzerland

Boutique at its best - a category of its own".Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und scha...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours

Chef de Service 100% (m / w) - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

candrianBasel

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Banquet Sous Chef (d / w / m)

Basel Marriott HotelBasel, Basel-Stadt, Switzerland

Il y a 9 heures

Description de poste

Internationalität trifft Tradition in der Kulturhauptstadt der Schweiz Das Basel Marriott Hotel befindet sich direkt am größten Messegelände der Schweiz und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt. Nach einer umfangreichen Renovierung öffnete das zweite Marriott Hotel der Schweiz mit 239 Zimmern und Suiten, 9 Tagungsräumen, der exklusiven M Lounge, sowie dem aus Hamburg und Berlin bekannten HERITAGE Restaurant & Bar im Juni 2022 seine Türen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Als Banquet Sous Chef (d / w / m) bist du eine zentrale Stütze im kulinarischen Veranstaltungsbereich und sorgst dafür, dass Bankette, Events und Sonderveranstaltungen auf konstant hohem Niveau umgesetzt werden. Mit deiner Banquet-Erfahrung, deinem Organisationstalent und deiner Flexibilität unterstützt du alle F&B Outlets und behältst auch bei parallelen Veranstaltungen stets den Überblick.

Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung für tägliche Bestellungen, Menügestaltung und -anpassungen und stellst die Einhaltung aller Standards in puncto Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit sicher. Als Stellvertreter : in des Küchenchefs führst du Mitarbeiter : innen mit Klarheit und Wertschätzung und trägst aktiv zur Weiterentwicklung des Teams bei.

Profil

Du verfügst über fundierte Erfahrung im Banquet- und Eventbereich.
Du arbeitest organisiert, strukturiert und selbstständig.
Du bist flexibel einsetzbar und unterstützt verschiedene F&B Outlets souverän.
Du übernimmst Verantwortung für tägliche Bestellungen sowie Waren- und Qualitätskontrolle.
HACCP, Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit lebst du konsequent vor.
Du schreibst Menüs, passt diese an unterschiedliche Veranstaltungsformate an und bringst kreative Ideen ein.
Du führst Mitarbeiter : innen mit Überblick und Engagement und bist verlässliche Stellvertretung des Küchenchefs.
Du sprichst fließend Deutsch und beherrscht außerdem ein gutes Englisch.
Eine Qualifikation als Berufsbildner : in ist von Vorteil und rundet dein Profil ab.

Lust bei uns als Banquet Sous Chef (d / w / m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Basel Marriott Hotel, jeden 3. und 4. Mittwoch von 16 Uhr bis 17 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Wir bieten

Langzeitplaner / in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.

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Karrieregipfelstürmer / in? Bei uns genau richtig : Katapultiere dich nach oben.

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Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite : ein herzliches Team.

Gourmet? Ganztags köstliches Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und das 10. Argument bist DU!

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