Chef d'entreprise Offres d'emploi - Bâle-Ville (BS)
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Chef d'entreprise • bale ville bs
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
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Sous Chef (m / w / d)
Grand Hotel Les Trois RoisBasel, Schweiz Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois.Mit nahezu 350 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas.
Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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(Demi-) Chef de Partie Saucier (w / m / d) 100%
Volkshaus Basel Betriebs AGBasel, Schweiz Boutique at its best - a category of its own”.Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste.
Wir machen Erstaunliches möglich und scha...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
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Chef de Rang (m / w / d) / So-Mo immer frei
Beef7Basel, Schweiz Begrüssung und Betreuung unserer Gäste.Beratung der Gäste hinsichtlich dem Getränke- und Speisenangebot.Fachgerechtes Servieren der Speisen und Getränke.
Betreuung sowie Vor- und Nachbereitung von V...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
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Chef : in de Bar - Boutique Hotel Märthof
BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c / o Hotel Pullman Basel EuropeBasel, Schweiz Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, st...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
Chef de groupe sortie de marchandise (f / h / d)
Coop GenossenschaftBussigny, Bâle Ville, Suisse En travaillant dans la logistique ou le transport chez Coop, vous contribuez à ce que les marchandises arrivent à l'endroit exact où on a besoin d'elles.
Vous êtes responsable du bon déroulement du ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Sous Chef (m / w) 100% - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL
candrianBasel The request could not be satisfied.We can't connect to the server for this app or website at this time.There might be too much traffic or a configuration error.
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Chef de Partie (m / w) 100%
Groupe OniroBasel, Schweiz Für die Wiedereröffnung nach der Sanierung suchen wir ab dem 01.Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.Küc...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Partie (m / w) à la carte Koch
St. Alban StübliBasel-Stadt, Basel, Switzerland E RESTAURANT IN BASEL FÜR BASEL.Alban Stübli liegt in der "Dalben-Vorstadt" in Basel und besteht bereits seit über 100 Jahren.
In einem gediegenen Ambiente und einer persönlichen Atmosphäre verwöhne...Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
Chef de Rang (m / w / d) / So-Mo immer frei
Beef7 Premium Steakhouse & BarBasel, Schweiz Beef7 Premium Steakhouse & Bar“.Das Konzept des Restaurants "Beef7 Premium Steakhouse & Bar“ richtet sich an echte Fleischfans, inspiriert von den klassischen amerikanischen Steakhäusern, wobei die...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
RIVER - Sous Chef
VikingBasel, Switzerland Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world.Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and c...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Sous Chef 100% - Restaurant Kunsthalle Basel
Restaurant Kunsthalle BaselBasel, CH Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen.Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit.
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Chef de Rang (w / m / d) 60 - 80 % im Stundenlohn, befristet, Molino Basel
Pizzeria Ristorante Molino4051 Basel, CH Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsan...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
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Commis-Patissier
Ryago CateringBasel, Schweiz In unserer hauseigenen Patisserie erwarten Dich spannende Aufgaben, ein motiviertes Team mit echter Du-Kultur, flachen Hierarchien und ein Arbeitsalltag ohne Zimmerstunden – dafür mit viel Raum für...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
Sous Chef
Persohotel InternationalBasel, CH Persohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un.Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante industria de la hospitalidad y...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef : in de Bar - Boutique Hotel Märthof
BâleHotels - Hotel Victoria c / o Hotel Pullman Basel EuropeBasel-Stadt, Basel, Switzerland Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, st...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Chef de Partie | Mit Unterkunft
heyMiaBasel, CH Für ein gehobenes Hotel mit Restaurant in der Region Basel suchen wir eine / n motivierte / n Chef de Partie im 100%-Pensum.
Verantwortung für einen eigenen Posten.Zubereitung von à la carte Gerichten.P...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
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Médecin-chef du Service de Radiologie (H / F / D)
Clickjob Meyer AGBasel, Europa Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.
Seit 2010 liegt unser Schwe...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Sushi Chef (m / w / d) ODER Chef de Partie Sushi (m / w / d) 100%
Mövenpick Hotel BaselBasel-Stadt, Basel, Switzerland Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue.
Das 4 Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über...Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
Sous Chef / Fest
OK Job SABasel, CH Fachgerechte Zubereitung und Präsentation von Sashimi sowie weiteren japanischen Spezialitäten auf höchstem Niveau.Kreative Verarbeitung erstklassiger Produkte mit Fokus auf Geschmack, Optik und In...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Vorabeiter Maler (m / w / d)
Dasteam agBasel Mit über 35 Jahren Erfahrung in der Stellenvermittlung und 27 Filialen in der Schweiz und Liechtenstein, sind wir kompetenter Ansprechpartner für Kunden und Stellensuchende.In den Branchen Bauhaupt...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
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Sous Chef (m / w / d)
Grand Hotel Les Trois RoisBasel, SchweizIl y a plus de 30 jours
Description de posteMehrjährige Erfahrung in einer führenden Position in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie, idealerweise mit Erfahrung in der Zubereitung von Sashimi und der japanischen / Nikkei Küche Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Leidenschaft und Kreativität in der Zubereitung von Sashimi und japanischen Spezialitäten Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement für Nachhaltigkeit Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Zeiten die Übersicht zu behalten Führungsstärke, Teamgeist und exzellente Kommunikationsfähigkeiten Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil Brandneue Küche mit modernster Ausstattung Atemberaubender Blick auf den Rhein Exklusive Atmosphäre dank frisch vollzogener Neueröffnung Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois Europa Park Vergünstigungen Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
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Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois
Mit nahezu 350 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Das neuste Kapital in der Geschichte des Hauses : Die Wiedereröffnung des Kopfbaus im Juni 2025 – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog & de Meuron. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, moderne Veranstaltungsräume und ein exklusiver Wellbeing-Bereich.
Im September 2025 eröffnet mit dem Restaurant Banks eine neue kulinarische Adresse in Basel. Das innovative Konzept mit europäisch-asiatischen Akzenten ergänzt das bestehende gastronomische Angebot des Hauses – zu dem bereits das Cheval Blanc by Peter Knogl, die Brasserie und die Bar Les Trois Rois zählen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir im Banks nach Vereinbarung eine / n
Sous Chef (m / w / d)
In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich :
- Zubereitung und Präsentation von Sashimi sowie anderen japanischen Spezialitäten nach den hohen Standards des Restaurants
- Verarbeitung hochwertiger japanischer Produkte und Kreation einzigartiger Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern
- Sicherstellung der konstanten Qualität und Präzision aller produzierten Produkte
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüentwicklung und der Erstellung neuer Speisenangebote
- Mitgestaltung bei der Entwicklung von Strukturen und Prozessen im Banks
- Verantwortung für die Koordination und effiziente Arbeitsweise innerhalb des Sashimi-Bereichs
- Führung und Schulung von Chef de Partie und neuen Mitarbeitern, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten
- Überwachung der korrekten Lagerung und Handhabung der Lebensmittel gemäss den Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der Sauberkeit in der Küche
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Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!
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