Assistant manager Offres d'emploi - Valais (VS)
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Assistant manager • valais vs
- Offre sponsorisée
Assistant Cluster F&B Manager
Zermatt Hospitality Group AGZermatt, SchweizAssistant En Pharmacie
Coop Vitality AGSion, CHAssistant De Gérance
Comptoir Immobilier SASierre, CH- Offre sponsorisée
Restaurant Manager (gn)
Konen & Lorenzen Recruitment ConsultantsZermatt, SchweizStore Manager : in
Calida AGZermatt, CHPurchasing And Logistics Assistant
Sommet Education3975 Crans-Montana, CH- Offre sponsorisée
Personal Assistant (H / F)
LeCrans Hotel & SPACrans-Montana, SchweizAssistant •e clientèle
SBB CFF FFSSion, CHAssistant(e) RH 80%
das team agMartigny, CHAssistant(e) RH 80%
Dasteam agMartigny- Offre sponsorisée
Assistant de police 40%
impactmedias ValaisCanton du Valais, CHProject Engineering Manager
Siegfried AGEvionnaz, CHAssistant Administratif À 100%
ValjobSion, CHAssistant Rh 50-60%
HYDRO Exploitation SASion, CHTemporary Sales Associate High Season
Swatch AG3920 Zermatt, CHCatering Assistant
Thomas Franks LtdVerbier, SwitzerlandAssistant gouvernant général (H / F)
HOTELISValais, Switzerland- Offre sponsorisée
- Nouvelle offre
Assistant-e technique spécialisé-e en salle d'opération à 100%
AdeccoSion, VS, CH- Offre sponsorisée
Assistant (e) administratif H / F / D
FLEXSISMartigny, Valais, CHAssistant Cluster F&B Manager
Zermatt Hospitality Group AGZermatt, SchweizDie Hotels und Restaurants der Zermatt Hospitality Group AG befinden sich an den schönsten Plätzen in und rund um Zermatt - von 1600 bis 3100 Meter über dem Meer. Die Gruppe umfasst Betriebe verschiedenster Art : 8 Hotels darunter ein 5-Sterne Grand Hotel, 14 Restaurants sowie Souvenirshops im Skigebiet von Zermatt. Sie alle sind Garanten für persönliche Gastfreundschaft und höchste Dienstleistungsqualität. Insgesamt bewirtschaftet die Zermatt Hospitality AG rund 300 Hotelbetten und ca. 5'500 Restaurationssitzplätze.
Einleitung
Die Zufriedenheit unserer Gäste steht bei uns an oberster Stelle. Dabei zählen wir nicht nur auf eine erstklassige Infrastruktur, sondern vor allem auf engagierte und gut ausgebildete Mitarbeitende, die ihren Beruf mit Freude und Leidenschaft ausüben. Gerade im Bereich Food & Beverage setzen wir auf Fachwissen und ein feines Gespür für Qualität und Servicekultur.
TLNT1_CH
Deine Aufgaben
Unterstützung der Leitung Food & Beverage in operativen und administrativen Belangen sowie Übernahme der Vertretung bei Abwesenheit
Sicherstellung der Umsetzung des HACCP-Konzepts und Einhaltung aller Lebensmittel- und Hygienestandards in der gesamten Gruppe
Schulung und Begleitung der Betriebe in Hygiene-, Deklarations- und Qualitätsfragen
Beobachtung von Markt- und Branchentrends sowie Mitentwicklung neuer Konzepte in Zusammenarbeit mit der Leitung
Betreuung und Pflege zentraler Systeme wie Lightspeed K-Series, The Fork und Horego
Mitwirkung im F&B Controlling sowie beim gruppenweiten Einkauf, inkl. Koordination und Einhaltung der Einkaufspolitik
Organisation und Planung des Gesamteinkaufs der Gruppe
Operative Unterstützung bei Grossanlässen und Catering-Projekten
Enge Zusammenarbeit mit internen Leistungs- und Entscheidungsträgern zur Sicherstellung effizienter Abläufe
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Weiterbildung auf Stufe höhere Berufsbildung (HF)
Zusätzliche Qualifikationen in den Bereichen Einkauf, F&B Controlling sowie HACCP von Vorteil
Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch
Gute Kenntnisse in Französisch und Englisch in Wort und Schrift von Vorteil
Sicherer Umgang mit gängigen Informatik-Tools, insbesondere MS Office (Word, Excel)
Erfahrung mit dem Kassensystem Lightspeed K-Series
Kenntnisse im System Horego von Vorteil
Wir bieten
- Eine unbefristete Festanstellung in einem positiven Arbeitsklima
- Eine attraktive, leistungsgerechte Bezahlung
- Ein hilfsbereites und aufgeschlossenes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Du lernst spannende Facetten des Food&Beverage Managements kennen
- Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG, Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospitality Group AG, spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
- Kontinuierliche Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Besuchen Sie https : / / www.zermattjobs.ch / why-join-us / für mehr Informationen zur Zermatt Hospitality Group