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Aide cuisine collectivité Offres d'emploi - Vaud (VD)

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Aide cuisine collectivité • vaud vd

Dernière mise à jour : il y a 1 heure

Chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne - 100%

Eldora SAEcublens, CH

Chef(fe) de cuisine spécialisé(e) en cuisine italienne - 100%.Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités.Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 400 ... Voir plus

Stagiaire cuisine (H/F)

The Lunch ClubLausanne, Vaud, Switzerland

Quick Apply

The Lunch Club est une startup food basée à Lausanne qui réinvente les repas du quotidien.Chaque semaine, nous préparons des plats frais, équilibrés et sans additifs, cuisinés par des chefs et livr... Voir plus

Aide-Soignant

Manpower SALausanne, CH

Manpower, leader des solutions efficaces et innovantes pour l'emploi, met en.Chaque année, 5'000 clients dans tous les secteurs d'activité et 20'000 candidats nous font confiance.Avec plus de 400 c... Voir plus

Aide-maçon

ValjobLausanne, Switzerland

Préparer le chantier, les matériaux et les outils nécessaires aux travaux.Approvisionner les maçons en matériaux et équipements.Préparer et transporter le mortier, le béton et les autres matériaux.... Voir plus

Serveur/euse

OK Job SALa Sarraz, Switzerland

Pour le compte de l'un de nos clients, l'agence OKJOB Lausanne recherche u.Pour le compte de l'un de nos clients, l'agence OKJOB Lausanne recherche un/une :.Expérience préalable en tant que serveur... Voir plus

Chef de partie Restaurant La Table

Lausanne Palace S.A.Lausanne, Switzerland

Chef de partie Restaurant La Table (H/F).Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément hu... Voir plus

Second de cuisine

Hotelis SALausanne, Switzerland

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers.HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pou... Voir plus

Second de cuisine

Interiman group - HotelisLausanne, Vaud, Switzerland

Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service.Sa brasserie ... Voir plus

Régions Morges / Echallens / Cossonay / Vallée de Joux entre 50%-100%: Service externe / également

Nahrin AGMorges, Switzerland

Régions Morges / Echallens / Cossonay / Vallée de Joux entre 50%-100%: Service externe / également pour une reconversion professionnelle.Régions Morges / Echallens / Cossonay / Vallée de Joux entre... Voir plus

Second de cuisine

HotelisLausanne, Vaud, Switzerland, Vaud

Aide-comptable

LANDI Nord vaudois-Venoge SACossonay, Switzerland

Les coopératives LANDI soutiennent les paysannes et les paysans suisses dans.Les coopératives LANDI soutiennent les paysannes et les paysans suisses dans le développement économique de leurs entrep... Voir plus

Aide-concierge - environ 40 %

Bleuvert SàrlLausanne, Switzerland

Petite entreprise de conciergerie recherche une personne sérieuse, fiable et autonome pour un poste d'aide-concierge à environ 40 %, sur Lausanne et sa périphérie.Nettoyage et entretien courant des... Voir plus

Aide-monteur agencement cuisines professionnelles

RECATEC - CPA SAEtagnières, Switzerland

Aide-monteur agencement cuisines professionnelles.Entreprise aux compétences reconnues dans toute la Suisse Romande pour la fabrication d'agencement de cuisines professionnelles et distributeurs de... Voir plus

Aide Comptable Bilingue Français-Allemand

Losinger MarazziCrissier, Switzerland

Pionnière de la construction en Suisse depuis plus d'un sièc.Aide Comptable Bilingue Français-Allemand.Pionnière de la construction en Suisse depuis plus d'un siècle, Losinger Marazzi se distingue ... Voir plus

Menuisier / Poseur de cuisine

FlexsisLausanne, 1003, Vaud (canton), SUISSE, Vaud (canton)

Pour l'une de nos société, nous sommes à la recherche, de plusieurs :.Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des élém... Voir plus

Menuisier / Poseur de cuisine

Interiman group - FlexsisLausanne, 1003, Vaud (canton), SUISSE

Aide-Soignant - Aide-Soignante en Domaine Hospitalier H/F

MedicalisLausanne, 1003, Vaud - Région Lausannoise, SUISSE, Vaud - Région Lausannoise

Mandatés par un Centre Hospitalier Universitaire, nous recrutons actuellement des :.Vous possédez une expérience dans les .Nous vous offrons des missions variées dans différents services.Vos missio... Voir plus

Sous chef de cuisine

Almi SALausanne, Switzerland

Etablissement historique Lausanne, consolide la brigade avec un/une.Sous-Chef de cuisine (h / f / d).Cogestion de la cuisine de manière efficace et économique.Responsabilité au poste chaud et au pa... Voir plus

Second de cuisine (H/F/D)

Samsic EmploiLausanne, CH

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre dynamique et stimulant ? Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour l'ouverture d'un restaurant à f... Voir plus

Aides de cuisine / Casseroliers

Safeguard global SwitzerlandVaud, CH

Aides de cuisine / Casseroliers (H/F).Pour renforcer nos équipes dans le cadre de missions ponctuelles ou placements fixes sur le Canton de Vaud (La Côte, Lausanne et environs et La Riviera), nous ... Voir plus

Autres questions fréquentes

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Chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne - 100%

Eldora SAEcublens, CH

Il y a 1 jour

Description de poste

Chef(fe) de cuisine spécialisé(e) en cuisine italienne - 100%
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à Rolle (VD), regroupe l'ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d'une centaine de collaborateurs.
Afin de compléter l'équipe de notre restaurant commercial « Gina », proposant des spécialités italiennes, nous sommes à la recherche d'un :
Chef(fe) de cuisine à 100%
Spécialisé(e) en cuisine italienne
Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
Dans ce rôle, vous aurez pour mission de :
Élaborer une cuisine italienne authentique, créative et généreuse, à base de produits frais et de saison.
Participer activement à la production et garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
Concevoir les menus, les suggestions saisonnières et les offres événementielles dans le respect de l'identité du restaurant.
Organiser et superviser le travail de la brigade afin d'assurer des services fluides et efficaces.
Encadrer, former et accompagner les collaborateurs en leur transmettant votre savoir-faire.
Gérer les commandes, les stocks, les inventaires, les coûts et les ratios de marchandises.
Garantir le respect des normes HACCP ainsi que la propreté des locaux, du matériel et des espaces de production.
Votre profil :
Vous justifiez d'au moins cinq années d'expérience comme Chef de cuisine, idéalement dans un restaurant italien.
Vous maîtrisez les produits, les recettes et les techniques propres à la gastronomie italienne.
Passionné et créatif, vous associez authenticité, générosité et présentation soignée.
Manager de terrain, vous savez fédérer, organiser et faire progresser votre brigade.
Réactif et organisé, vous gardez votre calme et votre efficacité lors des services à forte activité.
Vous maîtrisez la gestion opérationnelle et financière d'une cuisine ainsi que les normes HACCP.
Vous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'un titre équivalent et maîtrisez le français.
Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture. jidbfed2d6a jit0833a jiy26a