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Leitung Hotellerie / Gastronomie

Leitung Hotellerie / Gastronomie

ZENTRUM RÄMISMÜHLERämismühle, Schweiz
13 days ago
Job description

Wer sind wir

Das ZENTRUM RÄMISMÜHLE ist eine private, gemeinnützige Institution der Langzeitpflege, mitten im ländlichen Tösstal.

Ein motiviertes Team von über 130 Mitarbeitenden sorgt dafür, dass die 100 Bewohnerinnen und Bewohner ein harmonisches Zuhause finden und ihren Bedürfnissen entsprechend liebevoll betreut und ernst genommen werden.

Zum ZENTRUM RÄMIS­MÜHLE gehören ausserdem ein Hotel- und Seminarbertrieb, rund 50 Mietwohnungen, ein Lagerhaus, zwei Kinderspielplätze, eine Feuerstelle und unsere Tiergehege für Alpakas, Zwergziegen, Mini-Schweinchen und Hasen.

Ihre Aufgaben

  • Strategische Planung und Weiterentwicklung der Hotellerie- und Gastronomiedienstleistungen
  • Leitung der Bereiche Küche, Service, Hauswirtschaft und Wäscherei mit insgesamt 30 Mitarbeitenden
  • Verantwortung für den Hotel- und Seminarbetrieb, einschliesslich der Organisation und Begleitung von Veranstaltungen
  • Entwicklung von neuen Angeboten für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
  • Budgetverantwortung und Überwachung der finanziellen Entwicklung
  • Bereichsübergreifende Zusammenarbeit, damit sich unsere Gäste wohl und zufrieden fühlen
  • Strategische Planung und Weiterentwicklung der Hotellerie- und Gastronomiedienstleistungen
  • Leitung der Bereiche Küche, Service, Hauswirtschaft und Wäscherei mit insgesamt 30 Mitarbeitenden
  • Verantwortung für den Hotel- und Seminarbetrieb, einschliesslich der Organisation und Begleitung von Veranstaltungen
  • Entwicklung von neuen Angeboten für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
  • Budgetverantwortung und Überwachung der finanziellen Entwicklung
  • Bereichsübergreifende Zusammenarbeit, damit sich unsere Gäste wohl und zufrieden fühlen

Das bringen Sie mit

  • Höhere Fachausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Hotellerie / Gastronomie
  • Ausgezeichnete Führungskompetenzen und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren
  • Hohe Identifikation mit den Werten des ZENTRUM RÄMISMÜHLE als christliche Institution
  • Leidenschaft und Herzblut als Gastgeber / in
  • Kreativität und Innovationsgeist
  • Kommunikationsstärke und verhandlungssichere Deutschkenntnisse
  • Darauf können Sie sich freuen...

  • Arbeit mit Sinn - Vielseitige und interessante Tätigkeit in wertschätzendem Arbeitsklima mit Möglichkeit zur Mitgestaltung
  • Zulagen für Wochenende und Feiertage - Zusätzliche Entschädigung für Arbeitstage an Wochenenden und Feiertagen
  • Familienzulage - Zusätzliche monatliche Familienzulage von Fr. 100 pro Kind bei 100%-Anstellung (zuzüglich zu gesetzlicher Kinder- und Ausbildungszulage)
  • Ferien - Mind. 5 Wochen Ferien für alle Mitarbeitenden
  • Gipfeli - Mittwoch ist jeweils unser (Gratis-)Gipfeli -Tag
  • Vergünstigte Mahlzeiten - Täglich in unserem Bistro
  • Gratis Getränke - Kaffee und weitere Heissgetränke stehen gratis zur Verfügung
  • Vergünstigungen für Fitnesscenter und Apotheke
  • Versicherung - Privat versichert bei Betriebs- und Nichtbetriebsunfall
  • Gratis Parkplätze in unmittelbarer Nähe des Arbeitsplatzes
  • ÖV-Anbindung8 Minuten Fussweg vom Bahnhof Rämismühle-Zell
  • Ausbildungsbetrieb - Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb für Lernende und Studierende in verschiedenen Berufsgruppen
  • Dienstaltersgeschenk ab 5. Dienstjahr
  • Für die Besetzung dieser Stelle werden wir nur Direktbewerbungen berücksichtigen (keine Stellenvermittler).