INTRODUCTION :
Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt.
Für die Expansion in der Region Solothurn suchen wir einen Koch / Sushi-Chef W / M.
DESCRIPTION DE LA MISSION :
- Zubereitung und Kochen aller Arten von Sushi und verschiedener anderer japanischer Gerichte.
- Bestellung von Lebensmitteln und Material gemäß den internen Richtlinien.
- Kontrolle des Wareneingangs
- Angemessene Behandlung von Fisch und anderen Lebensmitteln.
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- Beratung der Kunden
- Gute Kommunikation mit Vorgesetzten und Partnern
PROFIL ATTENDU :
gute DeutschkenntnisseAusbildung oder Erfahrung als Koch (EFZ) / Hilfskoch oder langjährige gastronomische ErfahrungSie lassen sich für die japanische Küche begeisternVorteile :
Wettbewerbsfähiges GehaltKeine unregelmäßigen ArbeitszeitenMöglichkeit zur WeiterentwicklungAusbildung durch das Unternehmen