Stv. Leiter:in Restaurant & Events

ph3Kursleiter/in für Bäckereikurse (Std-Lohn) /h3 pDeine Aufgaben: /p ul liSelbständige Vorbereitung der Backkurse und Durchführung der Backkurse (ca. 5-7h pro Kurs) /li liDie Freude am natürlichen Backen weitergeben /li liEinhaltung unserer Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit /li /ul pDu bist bei uns richtig, wenn du: /p ul liLust hast, unsere Gäste ca. 1x pro Monat mit tollen Backkursen/Backerlebnissen zu begeistern /li liEine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Bäcker-Konditor oder entsprechende Erfahrung mitbringst /li liErfahrung im Backen an einem Holzofen hast und vielleicht sogar bereits Kurse durchgeführt hast /li liGute Umgangsformen hast und eine offene und positive Persönlichkeit bist /li liBereit bist, unsere öffentlichen Kurse, welche meist am Mittwoch- oder Samstagnachmittag stattfinden, durchzuführen (ca. 8 Kurse pro Jahr) sowie auch hilfst, die Firmen-Erlebnisse abzudecken (ca. 15 Anlässe pro Jahr) /li /ul h3Service-Aushilfe /h3 pDeine Aufgaben: /p ul liService und Beratung unserer Kundschaft im Restaurant /li liBedienung des Kassensystems /li liZubereitung von Kaffees und anderen Getränkespezialitäten /li liEinhaltung unserer Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit /li /ul pDu bist bei uns richtig, wenn du: /p ul liEine gepflegte Persönlichkeit bist und gute Umgangsformen hast. /li liBereit bist mind. 3 Tage pro Monat bei uns zu arbeiten. /li liFreude am Beruf hast. /li liEine motivierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise hast. /li /ul h3Mitarbeiter/in Hofladen 40%-60% (Std-Basis) /h3 pDeine Aufgaben: /p ul liMitverantwortlich für eine ansprechende Präsentation der Produkte /li liBeratung unserer Kundschaft im Hofladen sowie Verkauf der Bio-Produkte /li liBedienung des Kassensystems, Warenpräsentation, Bestellwesen /li liEinhaltung unserer Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit /li /ul pDu bist bei uns richtig, wenn du: /p ul liVerkaufserfahrung in einem ähnlichen Betrieb hast /li liEine gepflegte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen bist /li liFreude am Beruf sowie Affinität zu Lebensmittel mitbringst /li liEine motivierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise hast /li li4 Einsätze pro Monat am Samstag oder Sonntag ganztags arbeiten willst /li /ul h3Stv. Leiter:in Restaurant Events /h3 pIn dieser Funktion bist Du Gastgeber/-in und führst den Betrieb professionell und vorausschauend. Du bringst Erfahrung mit und zeichnest dich durch eine gewinnende Persönlichkeit aus, die sich flexibel an die unterschiedlichen Aufgaben anpassen kann. Du trägst die Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und administrativen Tagesgeschäfts. In Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bist du für die Mitarbeiterplanung und -führung sowie die gesamte Angebotsplanung mitverantwortlich. Als erste Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und interne/externe Partner trägst du maßgeblich zur positiven Atmosphäre und zum reibungslosen Ablauf bei. /p h3Hauptaufgaben /h3 ul liOrganisatorische Leitung des Restaurants mit Einsatzplanung, Angebotsgestaltung, usw. /li liOperative Führung des Betriebes als Gastgeber/in inkl. aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft /li liFachliche und persönliche Führung unseres Teams mit 20 Fest- und Teilzeitmitarbeitenden /li liBearbeitung von Anfragen, Verkauf, Planung und Umsetzung von Events Seminaren /li liVerantwortung und Weiterentwicklung der Bereiche Events, Küche und Service /li /ul h3Anforderungen /h3 ul liAbgeschlossene Berufslehre und entsprechende Weiterbildungen in der Gastronomie /li liMehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion /li liErfahrung in der Organisation und Durchführung von Events und Banketten /li liGute PC-Anwenderkenntnisse und Umgang mit Programmen wie Outlook, Excel, Word, etc. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr