Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.
Das à-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und flexible Persönlichkeit als
Chef de Partie 100 % (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
AufgabenSie sind verantwortlich für die Produktion warmer und kalter Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft auf Ihrem Posten. Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie auch aktiv im à-la-carte-Service sowie bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit. Sie bereiten unsere Speisen nach den betrieblichen Vorgaben zu und stellen jederzeit die termingerechte Bereitstellung der Waren sicher. Die Einhaltung der HACCP-Vorschriften ist für Sie selbstverständlich.
ProfilNach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.
Wir bietenStellenantri nach Vereinbarung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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Chef de Partie (m/w) • Zürich ZH, bezirk zürich zh; kanton zürich, Switzerland
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Zimmermann/Zimmerin EFZ (m/w) 100%.Moderne Infrastruktur, Tachymeter Totalstation, neuste Handmaschinen….Arbeitskleider und Arbeitsschuhe werden gratis zur Verfügung gestellt.Jahresgratifikation un... Show more
Vorarbeiter/in Holzbau (m/w) 100%.Moderne Infrastruktur, Tachymeter Totalstation, neuste Handmaschinen….Arbeitskleider und Arbeitsschuhe werden gratis zur Verfügung gestellt.Jahresgratifikation un... Show more
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Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition für einen grossen Hotelbetrieb in Basel mit À‑la‑carte‑Restaurant und umfangreicher Eventlocation.Die Stelle ist aktuell befristet mit ... Show more
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Für ein Stadthotel mit Seminar und- Banketträumen suchen wir einen Küchenchef ohne Zimmerstunde.Zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir .Nach einer sorgfältigen Einführungszeit (jetziger Ste... Show more
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für die Küche eines 5‑Sterne‑Hotels nahe dem Paradeplatz in Zürich.Der Betrieb arbeitet überwiegend im Durchdienst und bietet... Show more
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Ein etablierter Gastronomiebetrieb an einzigartiger Lage im Herzen von Zürich bietet ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis in besonderem Ambiente.Mit saisonalen Angeboten, lebendiger Atmosphäre u... Show more
Dein Traumberuf ist nicht aufgeführt?.Auch wenn die gewünschte Stelle aktuell nicht ausgeschrieben ist, freuen wir uns über deine Spontanbewerbung.Die in Seedorf hergestellten mobilen Brech- und Si... Show more
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