Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100%

Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.
Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.

Für unseren Kunden suchen wir eine/n:

Food & Beverage Manager/-in (w/m/d) 80-100%

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering
• Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gästeservices und der F&B-Angebote
• Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B-Bereich
• Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Events
• Erstellen von Budget- und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs

Profil

• Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Management oder in einer vergleichbaren Position
• Hohes Maß an unternehmerischem Denken sowie wirtschaftliches Verständnis
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit F&B-Managementsystemen

Was unser Kunde biete:

• Flexible Arbeitszeiten
• Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung
• Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Benefits

Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. +41 58 307 23 06.

In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.

Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.