Director of Guest F&B H / F
Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.
Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5
- sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence.
Afin de compléter notre équipe F&B, nous recherchons un(e) :
Director of Guest F&B H / F
Vos principales responsabilités seront :
Accueillir nos clients dès leur arrivée que ce soit dans le Lobby ou dans nos différents points de venteReprésenter la Direction à l’accueil en développant le relationnel avec nos clients, de manière à connaitre leurs préférences et habitudes, et à développer une relation de confianceFaciliter le parcours client (placement à table, rendez-vous au Spa, visite de chambres…)Développer et fidéliser notre clientèlePromouvoir toutes les prestations au sein de l’hôtelTout mettre en œuvre pour satisfaire les demandes de nos clients en effectuant l’interface avec tous les autres services de l’hôtelGérer les plaintes de nos clients en coordination avec le chef de service et la Direction de l’hôtelFaire le suivi de résolution des plaintes et renseigner ces informations dans l’outil informatique dédié pour une bonne communication avec l’ensemble de l’hôtelVeiller à la qualité des services et des prestations offerts à nos clientsParticiper à la représentation de la Direction en son absence ou lors dutySuivre attentivement les résultats qualitatifs des différents points de venteDéfinir et mettre place des actions d’amélioration avec la DirectionCoordonner la préparation des évènements organisés pour nos clients dans les points de vente, en lien avec le service Commercial et les équipes opérationnellesProfil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie / BTS HôtellerieVous justifiez de 3 à 4 ans d’expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans un établissement de luxe (hôtellerie, joaillerie, retail, …)Vous bénéficiez d’une expérience acquise à l’internationalBilingue français / anglais, autre langue un atoutMaîtrise de l’outil informatique indispensableDoté(e) d’une excellente présentation et d’un très bon sens relationnel, votre leadership, votre rigueur et votre sens du service seront des qualités indispensables.
Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
Poste à pourvoir au plus tôt en CDI.
Seules les candidatures, correspondantes à ce qui précède, seront traitées. Sans retour de notre part sous 15 jours, veuillez-nous en excuser et considérer la réponse, pour ce poste, comme négative.
Ideally located on the shores of Lake Geneva in a confidential setting, La Réserve Genève is a unique urban resort, a destination in itself in perpetual emulation, offering an elegant and vibrant universe to its lifestyle-seeking guests.
Imagined as a timeless lodge, reminiscent of a paradise lost on the fringes of a legendary Africa, Hôtel SPA 5
sup offers its privileged guests a Nescens spa, 4 restaurants, 73 rooms and 29 suites, as well as an exceptional villa, that tell the story of a wonderful journey, far from the rest of the world. In a warm, relaxed atmosphere, La Réserve Genève is a place with an extra soul that cultivates its difference.To complete our F&B team, we are looking for a :
Director of Guest F&B
Your main responsibilities will be :
Welcome our customers as soon as they arrive, whether in the Lobby or at our various points of sale.Represent the management at the reception desk, developing relationships with our customers, so as to understand their preferences and habits, and develop a relationship of trust.Facilitate the customer experience (table seating, Spa appointments, room visits, etc.)Develop customer loyaltyPromote all hotel servicesDo everything possible to satisfy our customers’ requests, interfacing with all other hotel departments.Manage customer complaints in coordination with the department manager and hotel management.Follow up on the resolution of complaints and enter this information in the dedicated IT tool for effective communication with the entire hotel.Ensure the quality of services offered to our customersParticipate in the representation of Management in its absence or during duty meetings.Closely monitor the qualitative results of the various sales outlets.Define and implement improvement actions with ManagementCoordinate the preparation of customer events at sales outlets, in conjunction with the Sales department and operational teams.Coordinate sales outlet activities around calendar celebrationsProfile required :
You are a graduate of a hotel management school / CFC hotel management specialist / BTS hotel management diploma.You have 3 to 4 years’ professional experience in a similar position, ideally acquired in a luxury establishment (hotel, jewelry, retail, etc.).You have international experienceBilingual French / English, other languages an assetComputer literateExcellent presentation and interpersonal skills, your leadership, rigor and sense of service will be indispensable qualities.
Autonomy, organization, flexibility and availability will be major assets for this position.
Position to be filled as soon as possible on a permanent basis.
Only applications corresponding to the above will be processed. If you do not hear from us within 15 days, please accept our apologies and consider your application for this position as negative.
